Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2019

Der Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé Margaux 2019 ist ein exquisiter Ausdruck der renommierten Bordeaux-Region. Als Zweitklassifizierter Grand Cru weist dieser Wein eine faszinierende Mischung aus Eleganz und Komplexität auf, die sich perfekt als Highlight für besondere Anlässe eignet. Der Jahrgang 2019 verkörpert die Authentizität und Tradition von Margaux, kombiniert mit einem modernen, fein abgestimmten Ansatz der Weinherstellung.

Geschmacksprofil
Dieser edle Rødvin zeigt im Glas eine tief rubinrote Farbe, die für seine Dichte und Intensität spricht. Im Bouquet entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, gepaart mit feinen Gewürzen und subtilen Anklängen von Eichenholz. Auf dem Gaumen überzeugt der Rauzan-Segla mit saftigen, schwarzen Früchten, getragen von einer raffinierten Tanninstruktur und einer hervorragend eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Der Abgang ist langanhaltend, mit Noten von Tabak, Schokolade und einer eleganten Mineralität. Diesen Wein charakterisiert ein bemerkenswertes Alterungspotential, das über Jahrzehnte hinweg genossen werden kann.

Vinifikation
Der Weinberg von Rauzan-Segla profitiert von einem einzigartigen Terroir aus Kiesböden, die für die Region Margaux charakteristisch sind und den Reben eine hervorragende Drainage bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die Qualität jeder Beere sicherzustellen. Die Vinifikation erfolgt mit größter Präzision und beinhaltet eine traditionelle Fermentation in Edelstahltanks, gefolgt von einem Reifeprozess in französischen Eichenfässern, die dem Wein zusätzlich Komplexität und Tiefe verleihen.

Essen & Servieren
Der Rauzan-Segla 2019 harmoniert ausgezeichnet mit eleganten Gerichten wie Lammkarree, Ente à l'Orange oder gereiftem Käse. Für den optimalen Genuss wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren. Eine Dekantierung für mindestens eine Stunde ist ratsam, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.

Produzent
Das Weingut Rauzan-Segla hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Mit seiner bedeutenden Rolle in der Bordeaux-Region zählt es zu den prestigeträchtigsten und angesehensten Produzenten. Dank sorgfältiger Pflege der Weinberge und einem beständigen Streben nach Exzellenz feiert Rauzan-Segla regelmäßig Erfolge und ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Margaux-Weine.

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