{"product_id":"roagna-barolo-pira-2020","title":"Roagna Barolo Pira 2020","description":"\u003cp\u003eRoagna Barolo Pira 2020 ist ein ausdrucksstarker, klassisch interpretierter Barolo aus einer der renommiertesten Lagen in Castiglione Falletto. Er verbindet die Feinheit des Nebbiolo mit der straffen Struktur und der kalkgeprägten Eleganz des Pira-Terroirs – kompromisslos traditionell ausgebaut und mit beeindruckender Tiefe. Wer einen Barolo mit Herkunftscharakter, Langlebigkeit und absoluter Präzision sucht, ist hier goldrichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand, typisch für Nebbiolo und bereits ein Hinweis auf die klassische Stilistik. Die Nase öffnet sich vielschichtig: Rosenblätter, getrocknete Veilchen und Orangenzeste treffen auf Sauerkirsche, Himbeere und Blutorange; dahinter Anklänge von Lakritz, Teeblättern, feuchter Erde, Zedernholz und einem markanten, kalkig-mineralischen Zug. Mit Luft kommen balsamische Noten, ein Hauch Trüffel und kühler Rauch hinzu.\nAm Gaumen präzise und geradlinig mit vibrierender, reifer Säure und feinkörnigen, doch präsenten Tanninen. Die Frucht spannt den Bogen von roten Kirschen und Hagebutte bis zu Granatapfel; würzige Untertöne von Sternanis, Pfeffer und getrockneten Kräutern verleihen Tiefe. Die Textur ist seidig, aber „griffig“, getragen von einer salinen, kalkigen Spannung, die den Wein förmlich nach vorne zieht.\nDer Abgang ist sehr lang, klar und kühl, mit Noten von Blutorangenschale, Teer und einer eleganten, kreidigen Tanninspur. Hervorragendes Reifepotenzial: Der 2020er ist in seiner Jugend zugänglich, gewinnt jedoch in den nächsten 3–5 Jahren deutlich an Komplexität und kann – je nach Lagerung – über 15 bis 25 Jahre (und länger) reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Einzellage Pira in Castiglione Falletto zählt zu den großen Terroirs des Barolo: kalk- und mergelreiche Böden (Marne di Sant’Agata), durchsetzt mit Sand- und Lehmeinschlüssen, bringen straffe Tannine, duftige Finesse und eine markante Mineralität hervor. Die exponierten, meist süd- bis südostorientierten Parzellen auf 320–380 m Höhe profitieren von großen Tag-Nacht-Amplituden – ideal, um aromatische Klarheit und Frische zu bewahren.\nDie Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion im Weinberg. Roagna vergärt traditionell mit weinbergseigenen Hefen und sehr langer Maischestandzeit im Holz– oder Zementbottich, meist mit „cappello sommerso“ (untergetauchtem Tresterhut), um Tannin und Aromen behutsam zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt über mehrere Jahre in großen, neutralen Eichenfässern (Botti), gefolgt von zusätzlicher Flaschenreife vor der Freigabe. Der Jahrgang 2020 – warm, aber ausgewogen – liefert hier Klarheit, Feinheit und eine zugängliche Tanninstruktur ohne an Tiefe einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekter Begleiter zu Piemonteser Klassikern wie Tajarin mit weißem Trüffel, Agnolotti del Plin oder Brasato; ebenso großartig zu gegrilltem Lamm, Wildgeflügel, Pilzrisotto, geschmortem Rind sowie gereiften Hart- und Alpkäsen (z. B. Castelmagno, Parmigiano Reggiano). Serviertemperatur 16–18 °C; junge Flaschen 1–2 Stunden dekantieren, um die Aromatik zu öffnen, ältere Jahrgänge eher vorsichtig karaffieren oder direkt aus dem Burgunderglas genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Familie Roagna produziert seit dem 19. Jahrhundert charakterstarke Barolo und Barbaresco und gilt als eine der führenden Stimmen des traditionellen Piemont. Heute führt Luca Roagna das Weingut mit kompromisslosem Fokus auf alte Reben, Biodiversität, naturnahe Weinbergsarbeit und lange Fass- wie Flaschenreife. Die Weine sind Referenzen ihrer Herkunft: transparent, langlebig und stets dem Terroir verpflichtet – Merkmale, die Roagna international große Anerkennung und begehrte Allokationen eingebracht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998513938812,"sku":"XW-58624","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/roagna-barolo-pira-2020-0.png?v=1773790314","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/roagna-barolo-pira-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}