{"product_id":"robert-chevillon-nuits-st-georges-vieilles-vignes-2022","title":"Robert Chevillon Nuits St Georges Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eDer Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2022 bringt Pinot Noir aus einer der renommiertesten Appellationen der Côte de Nuits ins Glas. Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ verweist auf alte Reben; Nuits-Saint-Georges ist seit Langem für charaktervolle, langlebige Burgunder bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem klaren Rubinrot. In der Nase sind für Pinot Noir aus Nuits-Saint-Georges Aromen von roten Beeren, Kirsche und feinen würzigen oder erdigen Noten typisch.\n\nAm Gaumen dürfte die Frucht von lebendiger Säure und einer strukturierten Tanninprägung begleitet werden. Der genaue Eindruck hängt von der Flaschenentwicklung ab; bei guter Lagerung kann der Wein über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie alten Reben und die Herkunft aus Nuits-Saint-Georges prägen die Einordnung dieses Burgunders. Angaben zu den konkreten Parzellen, den Böden, der Lese und dem Ausbau dieses Jahrgangs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratener Ente, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Weichkäse. Bei etwa 15–16 °C servieren. Junge Flaschen können von 30–60 Minuten in der Karaffe profitieren; gereifte Jahrgänge am besten vorsichtig öffnen und zunächst probieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Robert Chevillon ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Nuits-Saint-Georges und zählt zu den bekannten Erzeugern der Côte de Nuits. Das Haus ist besonders mit den Weinen seiner Heimatgemeinde verbunden; konkrete Auszeichnungen zu dieser Abfüllung sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chevillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57735741964668,"sku":"XW-62232","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/robert-chevillon-nuits-st-georges-vieilles-vignes-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}