{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","title":"Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Piemont, der die Eleganz der Nebbiolo-Traube in ihrer zugänglicheren Langhe-Interpretation zeigt. Mit seiner Verbindung aus Frische, Struktur und feinen Fruchtnoten steht er für die traditionsreiche Handschrift eines Familienweinguts, das seit sechs Generationen in La Morra verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich intensiv und fruchtbetont, mit klaren Aromen von Himbeeren und Brombeeren, die von einer feinen Würze begleitet werden.\n\nAm Gaumen wirkt der Langhe Nebbiolo elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen, guter Balance und einer angenehm saftigen Frucht. Der Ausbau im Holz verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Frische zu überdecken, und sorgt für ein rundes, trinkfreudiges Gesamtbild. Dank seiner Struktur besitzt er auch ein schönes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den hügeligen Lagen der Langhe in Piemont, einer Region, die für ihre kalk- und mergelgeprägten Böden sowie ihr ideal ausbalanciertes Klima bekannt ist. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die Maischegärung über 7 bis 8 Tage bei kontrollierten 26 °C, um Farbe, Aromatik und Tanninstruktur schonend zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo passt hervorragend zu gereiften Pasta-Gerichten, Risotto mit Pilzen, Kalbsbraten, geschmortem Fleisch oder mittelkräftigem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C; eine kurze Belüftung vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus La Morra im Piemont, der seit sechs Generationen Weinbau betreibt und eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut steht für klassische, terroirgeprägte Weine mit klarer Identität und gehört zu den geschätzten Namen der Langhe. Besonders bekannt ist es für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, die den Charakter des Nebbiolo präzise und authentisch zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598550544764,"sku":"XW-59705","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}