{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barolo-bricco-san-pietro-vigna-dla-roul-2018","title":"Rocche Dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul, 2018","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzoni Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul 2018 stammt aus einer der besten Parzellen des Cru Bricco San Pietro in Monforte d’Alba und zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz moderne Barolo heute besitzen kann. Der Wein verbindet die kraftvolle Struktur des Terroirs mit einer feineren, schwebenden Stilistik und wurde nicht ohne Grund von DinVinguide als bester Barolo einer großen Verkostung ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, getrocknete Rosenblätter, Kräuter, Lakritze und feine würzige Noten, dazu eine elegante, mineralische Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt der Barolo expressiv, komplex und sehr präzise, mit kraftvollem Kern, seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Balance zwischen Struktur und Finesse. Die lange, vielschichtige Finale unterstreicht sein großes Entwicklungspotenzial; er ist bereits heute zugänglich, wird aber in den nächsten zwei Jahrzehnten noch deutlich an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der besten Parzelle der Cru-Lage Bricco San Pietro in Monforte d’Alba, einer Gemeinde, die für kraftvolle und langlebige Barolo-Weine bekannt ist. Die Lage profitiert von klassischen piemontesischen Bedingungen mit guter Exposition und kalkhaltigen Böden, die Nebbiolo ihre typische Spannung und mineralische Präzision verleihen. Die Vinifikation folgt dem modernen Stil des Hauses, bei dem neben dem Ausbau in Barrique zunehmend auch Beton-Eier eingesetzt werden, um Struktur und Eleganz harmonisch auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo passt hervorragend zu rosagebratenem Rindfleisch, geschmortem Kalb, Trüffelgerichten oder kräftigen Pilzspeisen. Servieren Sie ihn bei etwa 14 °C; bei Bedarf empfiehlt sich eine Stunde Dekantieren, damit sich die feinen Aromen und die Textur optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni gehört zu den prägenden Weingütern des Barolo-Gebiets und war früh dafür bekannt, französische Barriques für die Reifung seiner Weine einzusetzen. In den vergangenen Jahren hat das Weingut seinen Stil weiterentwickelt und setzt heute stärker auf Präzision, Frische und Leichtigkeit, ohne die Herkunft aus Monforte d’Alba zu verleugnen. Diese stilistische Neuausrichtung hat dem Betrieb viel Anerkennung eingebracht und zählt zu seinen wichtigsten modernen Erfolgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131727487356,"sku":"OS-412918","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/412918_a5df8521-1a9d-4ba5-9913-e854a47a9f28.png?v=1782999566","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/rocche-dei-manzoni-barolo-bricco-san-pietro-vigna-dla-roul-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}