{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barolo-bussia-1998-1","title":"Rocche dei Manzoni, Barolo Bussia 1998","description":"\u003cp\u003eDer Rocche dei Manzoni Barolo Bussia 1998 ist ein gereifter Spitzen-Barolo aus einer der renommiertesten Cru-Lagen von Monforte d’Alba. Er verbindet die typische Kraft der Bussia mit der Eleganz eines perfekt gereiften Nebbiolo und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch Barolo nach mehr als zwei Jahrzehnten Reife sein kann. Die warme, ausgewogene Jahrgangscharakteristik 1998 sorgt dabei für zugängliche Tannine, ohne auf Tiefe und Komplexität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Barolo Bussia 1998 in einem tiefen Granatrot mit ziegelfarbenem Rand – ein klassisches Zeichen fortgeschrittener Reife bei Nebbiolo. Die Robe bleibt klar und lebendig, mit leichtem Schleier, wie man ihn bei gereiften Spitzenweinen erwarten darf. \n\nIn der Nase entfaltet sich ein komplexes, reifes Bouquet: getrocknete Rosenblätter, Kirschlikör und rote Waldfrüchte werden begleitet von edlem Leder, Tabak, Lakritze und einer feinen Trüffelnote, wie sie für große, gereifte Barolo aus Monforte d’Alba typisch ist. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und weit geöffnet, mit reifer, süß anmutender Kirsch- und Pflaumenfrucht, perfekt eingebundenen, feinkörnigen Tanninen und einer präsenten, aber harmonisch integrierten Säure. Eine mineralische Ader sorgt für Frische und Spannung. Der Abgang ist lang, vielschichtig und entwickelt Noten von Balsamico, Unterholz, Teer, getrockneten Kräutern und warmen Gewürzen, die sich Schluck für Schluck weiter entfalten. Der Wein ist jetzt auf einem wunderschönen Trinkhöhepunkt und sollte in den nächsten 5–8 Jahren weiterhin auf diesem Niveau bleiben, sofern er korrekt gelagert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Barolo stammen aus der berühmten Cru-Lage Bussia in Monforte d’Alba, einem der Top-Terroirs des Barolo-Gebiets. Die Böden sind reich an Kalk und Lehm mit Einschlüssen von Sand – eine Kombination, die Nebbiolo Struktur, Tiefe und zugleich eine feine, aromatische Finesse verleiht. Rocche dei Manzoni arbeitet traditionell qualitätsorientiert, mit sorgfältiger, überwiegend manueller Lese zum optimalen Reifezeitpunkt. Die Vinifikation erfolgt klassisch: lange Maischestandzeiten für maximale Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen, gefolgt von einer Ausbauzeit von rund 36 Monaten in großen französischen Eichenfässern und einem kleineren Anteil neuer Barriques. Anschließend reifte der Wein mehrere Jahre auf der Flasche, bevor er auf den Markt kam – ein Aufwand, der sich in der Balance und Reife dieses 1998ers deutlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser gereifte Barolo ist ein hervorragender Begleiter zu gehobener Küche: klassisch zu Schmorgerichten vom Rind oder Kalb, Osso Buco, Lammkeule oder Wild wie Reh und Hirsch. Er passt ebenso wunderbar zu Pilzgerichten, Trüffelpasta, Risotto mit Steinpilzen oder reifen Hartkäsesorten wie Parmigiano Reggiano, Grana Padano oder einem gut gelagerten Pecorino. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und geben Sie ihm idealerweise 2–3 Stunden in einer Karaffe, damit sich das reife Bouquet vollständig öffnen kann. Vorsichtiges Dekantieren ist empfehlenswert, um eventuell vorhandenes Depot in der Flasche zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni gehört zu den Referenzgütern im Barolo-Gebiet und hat sich insbesondere mit seinen Weinen aus Spitzenlagen wie Bussia einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das Weingut liegt im Herzen der Langhe in Piemont und verbindet traditionelle Barolo-Handwerkskunst mit einem präzisen, qualitätsorientierten Ansatz im Weinberg und Keller. Seit seiner Gründung hat Rocche dei Manzoni maßgeblich dazu beigetragen, das Renommee von Monforte d’Alba als Herkunft komplexer, langlebiger Barolo zu festigen. Die Weine des Hauses werden regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet und gelten als sichere Adresse für anspruchsvolle Sammler und Liebhaber klassischer, terroirgeprägter Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235775558012,"sku":"EOW-barolo-bussia-1998","price":199.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/99111a48-1fca-410b-93b7-332acdf38c04_png_8b9e1074-c46f-4c46-b412-2b971b3d2a14.png?v=1768460426","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/rocche-dei-manzoni-barolo-bussia-1998-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}