{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barolo-docg-mg-2021","title":"Rocche Dei Manzoni, Barolo DOCG MG, 2021","description":"\u003cp\u003eRocche dei Manzoni Barolo DOCG MG 2021 zeigt, wie modern und zugleich traditionsbewusst Barolo aus Monforte d’Alba interpretiert werden kann. Der Wein verbindet die kraftvolle, tiefgründige Struktur der Appellation mit einer bemerkenswert frühen Zugänglichkeit – ein Markenzeichen des Hauses Rocche dei Manzoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich ein intensives, dunkles Rubinrot mit feinen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Beeren, Pfirsichhaut, Zitrus, getrockneten Rosen, Tabak und einer ausgeprägt mineralischen Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt der Barolo zugleich kraftvoll und elegant, mit präziser Struktur, reifen Tanninen und einer lebendigen Spannung. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und bleibt minutenlang präsent. Trotz seines jungen Jahrgangs zeigt der Wein bereits eine beeindruckende Komplexität, verfügt aber weiterhin über ein gutes Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Lagen rund um Monforte d’Alba im Piemont, einem der historisch bedeutendsten Orte für Barolo. Das Terroir ist geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden, die Nebbiolo-Weine mit Tiefe, Struktur und mineralischer Prägung hervorbringen. Rocche dei Manzoni setzt seit Jahrzehnten auf eine moderne Barolo-Interpretation und gehört zu den Pionieren des Ausbaus in kleinen neuen Barriques, mit dem Ziel, die Tannine zu verfeinern und die Weine früher zugänglich zu machen. Dabei wird das Holz sehr präzise eingesetzt, damit die Frucht und Herkunft klar im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu geschmortem oder gebratenem Rind, etwa Filet, Osso Buco oder Beef Wellington. Auch Wildgerichte und gereifter Hartkäse passen hervorragend. Am besten bei 16 °C servieren; eine Stunde Dekantieren wird empfohlen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni wurde von Valentino Migliorini geprägt und hat sich als eine der prägendsten Stimmen einer modernen Barolo-Generation etabliert. Das Weingut steht für Innovation, technische Präzision und einen Stil, der die Klassik des Barolo bewahrt, ihn aber zugänglicher und harmonischer macht. In der Region Monforte d’Alba gilt Rocche dei Manzoni als Referenz für den erfolgreichen Brückenschlag zwischen Tradition und zeitgemäßer Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131697701244,"sku":"OS-411521","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/411521_trans_242c709e-9b38-46c5-9da2-3d9737ad5ead.png?v=1782998618","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/rocche-dei-manzoni-barolo-docg-mg-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}