{"product_id":"rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2024","title":"Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024 zeigt, wie zugänglich und zugleich charaktervoll Nebbiolo aus dem Piemont sein kann. Das renommierte Weingut Rocche dei Manzoni steht seit Jahrzehnten für moderne Präzision und hochwertige Weine mit klarem Herkunftsprofil – hier in einer Variante, die die Eleganz der Rebsorte früh trinkreif und dennoch mit typischer piemontesischer Tiefe präsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten, leicht transparenten Reflexen, wie sie für Nebbiolo typisch sind. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern und einem Hauch von Gewürzen und Unterholz.\n\nAm Gaumen wirkt er präzise und elegant, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einer saftigen roten Frucht, die von floralen und mineralischen Nuancen getragen wird. Der Jahrgang 2024 dürfte bereits früh Freude bereiten, besitzt aber genug Struktur, um sich über die nächsten Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Langhe im Piemont, einer der berühmtesten Weinlandschaften Italiens, deren kalk- und mergelhaltige Böden Nebbiolo besonders viel Finesse und Spannung verleihen. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig von Hand, um nur gesundes und reifes Lesegut zu verarbeiten.\n\nIm Keller setzt Rocche dei Manzoni auf eine präzise Vinifikation, die Frische, Sortentypizität und Balance bewahrt. Der Ausbau ist darauf ausgerichtet, die elegante Struktur des Nebbiolo herauszuarbeiten, ohne die aromatische Klarheit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Tajarin mit Ragù, geschmortem Kalbfleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse wie Castelmagno oder Parmesan. Am besten bei 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung im Glas oder etwa 30 Minuten im Dekanter kann die feinen Aromen zusätzlich öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche dei Manzoni ist ein angesehenes Weingut im Herzen des Piemont, das für seine innovativen Ansätze und seine hohe Qualitätsorientierung bekannt ist. Besonders in den Langhe hat sich der Betrieb mit charakterstarken Weinen einen festen Platz erarbeitet und zählt zu den Namen, die Tradition und moderne Stilistik überzeugend verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111926145404,"sku":"XW-61993","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/rocche-dei-manzoni-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}