{"product_id":"ronco-blanchis-collio-blanc-de-blanchis-riserva-2019","title":"Ronco Blanchis Collio Blanc de Blanchis Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eDer Ronco Blanchis Collio Blanc de Blanchis Riserva 2019 ist eine strahlende Interpretation der weißen Rebsorten von Collio, die das einzigartige Terroir des berühmten Blanchis-Hügels widerspiegelt. Diese Riserva vereint harmonisch Friulano, Chardonnay, Malvasia und Sauvignon Blanc zu einer eleganten Cuvée, die mit Raffinesse und gehobenem Anspruch beeindruckt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die historische Verbundenheit der Ronco Blanchis Weinberge verleihen dem Wein eine unverkennbare Identität und einen Hauch italienischer Weinbautradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich die Riserva 2019 mit einem brillanten Strohgelb, das grüngoldene Reflexe zeigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus weißen Blüten, reifen Birnen, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten, gepaart mit einer zarten Kräuterwürze – ein Hinweis auf die verschiedenen Rebsorten. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und Fülle; Aromen von gelbem Steinobst, exotischer Frucht und frisch gemähtem Gras werden von einer eleganten Säure und mineralischen Tiefe getragen. Der Abgang ist lang, anhaltend und zeigt einen Hauch von Mandel sowie floralen Noten. Die Riserva besitzt ein beachtliches Reifepotenzial; sie entwickelt über die kommenden Jahre zusätzliche Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Ronco Blanchis liegen auf den berühmten Hügeln von Collio, wo das besondere Mikroklima und mineralreiche Böden aus Mergel und Sandstein den Weinen ihre typische Frische und Finesse verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer vorsichtigen Pressung und temperaturkontrollierten Gärung reift die Cuvée für mehrere Monate auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Struktur verleiht. Der behutsame Weinausbau unterstreicht die sortenspezifischen Charakteristika und bewahrt die Authentizität des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Collio Blanc de Blanchis Riserva 2019 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, edlen Vorspeisen sowie Geflügel und aromatischen Gemüsegerichten. Besonders gut harmoniert er mit feinen Pastagerichten und Ziegenkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C. Ein kurzes Dekantieren von 20 Minuten empfiehlt sich, um die volle aromatische Vielfalt dieses Ausnahmeweins zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Ronco Blanchis zählt zu den angesehensten Betrieben in der Collio-Region. Gemeinsam mit einer tiefen Verwurzelung im Terroir und innovativer Önologie hat sich das Gut einen Namen für authentische, elegante Weine gemacht, die regelmäßig in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Die Kombination aus Tradition, nachhaltiger Bewirtschaftung und Leidenschaft für die Vielfalt autochthoner und internationaler Rebsorten zeichnet die Philosophie von Ronco Blanchis aus und macht ihre Weine zu Botschaftern des italienischen Weinbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504331932028,"sku":"XW-45357","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ronco-blanchis-collio-blanc-de-blanchis-riserva-2019-0.jpg?v=1773721532","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ronco-blanchis-collio-blanc-de-blanchis-riserva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}