{"product_id":"ruffino-nero-del-tondo-1986-075l","title":"Ruffino Nero del Tondo 1986 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eRuffino Nero del Tondo 1986 ist ein charaktervoller Toskana-Rotwein aus Sangiovese, der die klassische Eleganz der Region auf beeindruckende Weise einfängt. Durch den Ausbau in Eichenfässern verbindet dieser Jahrgang Tiefe, Struktur und Finesse – ein Wein für besondere Momente und Liebhaber gereifter italienischer Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rotton mit gereifter, dennoch lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, warmen Gewürzen und feinen Vanillenoten, die dem Bouquet zusätzliche Komplexität verleihen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Ruffino Nero del Tondo 1986 vollmundig und elegant zugleich, mit einer ausgewogenen Balance aus Säure und Tanninen. Der lange Abgang erinnert an dunkle Schokolade und Kaffee. Dank seiner Struktur besitzt er auch heute noch eine schöne Entwicklungstiefe, wobei weitere Reife seine tertiären Noten noch stärker betonen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Toskana, wo Sangiovese auf den typischen, sonnenverwöhnten Lagen der Region seine ganze Ausdruckskraft entfalten kann. Für diesen Jahrgang wurden die Trauben sorgfältig ausgewählt und anschließend klassisch vinifiziert, bevor der Wein in Eichenfässern reifte, um Struktur, Würze und aromatische Tiefe zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse, besonders wenn kräftige Röstaromen oder herzhafte Saucen ins Spiel kommen. Ideal serviert bei 18–20 °C; eine Dekantierung ist bei einem gereiften Jahrgang wie diesem empfehlenswert, damit sich das Bouquet vollständig öffnen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuffino zählt zu den bekannten Namen der Toskana und steht seit langem für verlässliche Qualität und die Pflege traditioneller italienischer Weinkultur. Das Weingut hat sich insbesondere mit Chianti- und Sangiovese-Weinen einen festen Platz in der Region erarbeitet und ist weit über Italien hinaus für stilvolle, zugängliche und zugleich charaktervolle Weine geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656235233660,"sku":"GWCOM-WP000051","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/WP000051.png?v=1776681711","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ruffino-nero-del-tondo-1986-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}