{"product_id":"saint-joseph-monteillet-st-joseph-2022","title":"Saint Joseph Monteillet St Joseph, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Monier Perréol (Monteillet) Syrah 2022 aus Saint-Joseph, Rhône, zeigt die Tiefe des Granitbodens und die präzise Würze der Nordrhône mit viel Charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Saint-Joseph der nördlichen Rhône ist Syrah zu Hause, und genau dort liegen auch die Wurzeln dieses Weins. Die Reben von Domaine Monier Perréol (Monteillet) stehen auf Granit und Gneis, Böden, die der Rebsorte Spannung, Würze und eine klare Kontur geben. In solchen Lagen ist die Arbeit im Weinberg oft entscheidend, weil die natürliche Kraft der Syrah leicht in eine zu üppige Richtung kippen kann. Darum zielt ein guter Saint-Joseph meist auf moderate Erträge, sorgfältige Laubarbeit und eine zurückhaltende Bearbeitung des Bodens.\n\nFür den Jahrgang 2022 ist typisch, dass die Trauben reif gelesen wurden, ohne die Frische aus dem Blick zu verlieren. Die Vinifikation folgt bei dieser Art von Rhône-Syrah meist dem Ziel, Farbe, Würze und Struktur zu bewahren, statt die Frucht zu überdecken. Der Ausbau über 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, teils mit neuem Holz, gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine, gut integrierte Würze. Im Glas wirkt das nicht vordergründig holzig, sondern eher als Rahmen für die dunkle Frucht und die mineralische Ader des Saint-Joseph 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2022er Saint-Joseph von Domaine Monier Perréol (Monteillet) mit tiefem Rubin bis Purpur und einer klaren, lebendigen Farbe. In der Nase öffnet sich Syrah aus der Rhône hier sehr typisch, mit Brombeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Olive, dazu eine rauchige, fast kühle Würze. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kraftvoll, mit reifer dunkler Frucht, gut eingebundener Struktur und Tanninen, die Präsenz zeigen, ohne hart zu wirken. Der Eindruck von Stein und Rauch bleibt bis ins Finale erhalten und macht den 2022 zu einem Saint-Joseph, der jetzt schon viel Ansatz zeigt, aber auch Ruhe für die nächsten Jahre mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Syrah aus dem Rhône-Gebiet passen Gerichte mit Röstaromen und Substanz besonders gut. Ein geschmortes Lammkeule oder Entrecôte vom Grill greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Weins schön auf, ebenso Rehbraten oder ein Wildragout mit Kräutern. Auch zu Lammkoteletts mit Rosmarin, geschmortem Rind oder einer Platte mit gereiftem Hartkäse funktioniert der Saint-Joseph 2022 sehr überzeugend. Als klassische regionale Begleitung bietet sich die Küche der Rhône an, etwa ein würziger Daube-artiger Schmoransatz oder einfach kräftig gebratene Lammgerichte mit Oliven und Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Monier Perréol, heute auch mit dem Namen Monteillet verbunden, gehört zu den Betrieben, die den Charakter des nördlichen Rhône-Terroirs ohne viel Lautstärke ausdrücken. Der Fokus liegt klar auf Saint-Joseph und auf Weinen, die die Spannung zwischen Frucht, Stein und Pfeffer bewahren. In der Wahrnehmung vieler Weinfreunde steht das Haus in einer Linie mit einer handwerklich geprägten Rhône-Philosophie, bei der Herkunft wichtiger ist als Effekte. Damit verbindet sich auch die Arbeit im Weinberg: Die steilen Lagen der Region verlangen Geduld, saubere Parzellenauswahl und einen respektvollen Umgang mit den Reben.\n\nPrägend für die moderne Rhône sind Produzenten wie Jean-Louis Chave als Referenz für Saint-Joseph und Hermitage oder die Familie Perrin als wichtige Stimme der südlichen Rhône, auch wenn Domaine Monier Perréol seinen eigenen, eigenständigen Weg geht. Bei Weinen wie diesem 2022er Syrah zählt weniger der große gestische Auftritt als die präzise Übersetzung des Ortes. Das Ergebnis ist ein Stil, der die kühle Würze der Nordrhône ernst nimmt und dennoch zugänglich bleibt. Wer Saint-Joseph sucht, findet hier keinen dekorativen Ausbauwein, sondern einen klar gezeichneten Rhône-Syrah mit Herkunft und Substanz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064376074532,"sku":"MS-74373","price":36.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/saint-joseph-monteillet-st-joseph-2022-0.png?v=1779868945","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/saint-joseph-monteillet-st-joseph-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}