{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-bio-2020","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Bio 2022","description":"\u003cp\u003eDer Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Bio 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Toskana, der Ihre Sinne mit Authentizität und Komplexität verwöhnt. Hergestellt aus der edlen Prugnolo Gentile Traube, spiegelt dieser Wein die Tradition und das Terroir der Region wider. Mit seinem Bio-Ansatz und einer Geschichte, die bis zur höchsten Auszeichnung von 3 Gläsern im Gambero Rosso 2021 zurückreicht, steht dieser Jahrgang für Exzellenz und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon der erste Blick auf den Salcheto Vino Nobile di Montepulciano offenbart eine tiefrote Farbe, die zum Verkosten einlädt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von saftigen Weichselkirschen, intensiver Schwarzer Johannisbeere und verheißungsvollen Noten von eingeweckter Pflaume. Veilchen und blauer Flieder begleiten diese Fruchtaromen und werden von Vanille, Gewürznelken und dem dezenten Duft von Kirschkuchen mit Schokolade umhüllt. Im Mund zeigt sich der Vino Nobile mit weichen, samtigen Tanninen, die sich angenehm ausbreiten und den Gaumen trocken umschmeicheln. Die Geschmackskomposition wird von dunklen Fruchtaromen, Kirschkernen und einem Hauch von Bittermandelöl bestimmt. Der Saft bleibt lebendig und bietet einen ausgewogenen, langanhaltenden Abgang. Mit seiner Struktur und raffinierten Tiefe besitzt der Salcheto Vino Nobile noch ein merkliches Alterungspotential, das sich über die nächsten 5 bis 7 Jahre hinweg entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Salcheto liegen in der berühmten Toskana, einer Region mit facettenreichen Böden und einem idealen Mikroklima für die Kultivierung der Prugnolo Gentile Traube. Das besondere Terroir besteht aus kalkhaltigem Lehm und bietet optimale Bedingungen für tiefgründige Weine. Die Trauben werden von Hand gelesen, um ihre Reinheit zu gewährleisten, gefolgt von einer traditionellen Vinifikation, die die unverwechselbare Kennzeichnung der Region respektiert. Der Wein wird in großen Eichenfässern gereift, wodurch seine komplexen Aromen und samtigen Tannine entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Salcheto Vino Nobile di Montepulciano ist der perfekte Begleiter zu klassischen toskanischen Gerichten wie Wildschweinragout oder einer saftigen Bistecca alla Fiorentina. Auch gereifte Käsesorten passen hervorragend zu seinem vollen Körper. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C. Um das volle Aroma- und Geschmacksprofil zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein vorher zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Soc. Agr. Salcheto s.r.l. ist eine anerkannte Kellerei in der Toskana, die durch ihren Einsatz für nachhaltige Landwirtschaft und sorgfältige Weinproduktion besticht. Seit ihrer Gründung hat sie sich als Pionier des organischen Weinbaus in der Region etabliert, wobei sie sowohl Tradition als auch Innovation in Einklang bringt. Salcheto ist nicht nur für seine herausragenden Vino Nobile di Montepulciano Weine bekannt, sondern auch für seinen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung und seine bedeutende Rolle in der Förderung der Identität und Qualität toskanischer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Soc. Agr. Salcheto s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198306304380,"sku":"VC-12133","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-bio-2022-0.jpg?v=1777899262","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-bio-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}