{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","title":"Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024 steht für eine besonders elegante Interpretation des norditalienischen Klassikers. Als Hommage an den Gründer verbindet dieser Weißwein die frische, klare Stilistik, für die Santa Margherita bekannt ist, mit einer feinen, modernen Präzision und viel Trinkfreude. Seine Herkunft aus dem Trentino-Alto Adige verleiht ihm zudem jene alpine Spannung und Finesse, die Pinot Grigio aus dieser Region so beliebt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er sich delikat und einladend, mit Noten von Birne, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten sowie frischer Kräuter. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, klarer Säure und einem angenehm mineralischen, animierenden Finish. Der Stil ist auf Frische und unmittelbaren Genuss ausgelegt; sein bestes Trinkfenster liegt daher in den ersten Jahren nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem kühlen, von alpinen Einflüssen geprägten Trentino-Alto Adige, wo die Höhenlage, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die mineralischen Böden ideale Bedingungen für aromatische und fein strukturierte Pinot Grigio bieten. Geerntet wird typischerweise sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt, um Frische und aromatische Klarheit zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt bei Santa Margherita traditionell mit viel Fokus auf schonender Verarbeitung und temperaturkontrollierter Gärung, damit die sortentypische Frucht, Eleganz und Präzision des Weins erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Grigio passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlichen Salaten; auch zu milden Risotti oder frischem Ziegenkäse ist er eine sehr gute Wahl. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, da der Wein auf Frische und unmittelbare Aromatik ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanta Margherita zählt zu den bekanntesten Weinproduzenten Italiens und hat insbesondere mit Pinot Grigio entscheidend dazu beigetragen, die Rebsorte international populär zu machen. Das Haus ist in Norditalien tief verwurzelt und steht seit Jahrzehnten für Qualität, Kontinuität und einen klaren, eleganten Stil. Mit innovativen Weinprojekten und einer starken Markenpräsenz hat Santa Margherita sich eine herausragende Stellung in der Region und weit darüber hinaus erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620325896572,"sku":"XW-60072","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024-0.png?v=1777994404","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}