{"product_id":"scarpa-2020-barolo-docg-monvigliero-2020","title":"Scarpa, Barolo DOCG \"Monvigliero\" 2020","description":"\u003cp\u003eScarpa Barolo DOCG Monvigliero 2020 ist eine rare Begegnung von Finesse und Charakter – ein traditionell bereiteter Barolo aus einer der angesehensten Lagen Verdunos. Die Cru Monvigliero gilt vielen als der inoffizielle Grand Cru des Barolo und ist berühmt für ihre florale Eleganz, feine Würze und seidige Struktur. Scarpa interpretiert dieses Terroir mit klassischer Strenge, Präzision und enormem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Leuchtendes, transparentes Granatrot mit rubinroten Reflexen – typisch Monvigliero: klar, brillant und einladend. \n\nNase: Hochfein und vielschichtig mit Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, reifen roten Beeren, Orangenschale und einem Hauch weißem Pfeffer. Dazu kommen edle Anklänge von Kakao, Tabakblatt, Süßholz und feinen Kräutern – stets luftig und präzise, nie schwer. \n\nGaumen: Straff und doch anmutig. Die Tannine sind präsent, aber sehr fein granuliert; eine frische, salzig-mineralische Ader trägt die saftige rote Frucht. Gewürznuancen und Zitruszeste verleihen Spannung, die Textur bleibt seidig und geradlinig – klassischer Verduno-Charme mit Tiefe. \n\nFinish: Lang, fokussiert und sehr nachhaltig mit mineralischem Grip, feiner Bitternote von Zitruszeste und einer eleganten, würzigen Rückaromatik. \n\nReifepotenzial: In der Jugend bereits faszinierend aromatisch, gewinnt der 2020er mit 5–7 Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität; Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2028 und 2040+, je nach Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Monvigliero liegt auf den Hügeln von Verduno im nordwestlichen Barolo. Die Scarpa-Parzelle (ca. 0,64 ha, Bepflanzung 1968) befindet sich auf lockeren, kalkreichen Sand- und Mergelböden, reich an Mikroelementen. Die Ausrichtung nach Süd bis Südwest und die Höhe um 300 m sorgen für ideale Reife bei gleichzeitig kühlerer Brise – eine Kombination, die die berühmte Duftigkeit und Finesse dieser Cru prägt. \n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Naturnahe Bewirtschaftung ohne Herbizide und unnötige Chemie, Ernte per Hand in kleinen Kisten, strenge Selektion direkt im Weinberg. \n\nVinifikation: Traditionelle Maischegärung mit langer Mazeration (rund drei bis vier Wochen) und behutsamen Überschwemmungen, um Substanz und Tanninreife zu sichern, ohne die Fragilität des Monvigliero-Aromas zu überdecken. Die Gärung und Mazeration erfolgen in großen Holzgebinden aus französischer Allier-Eiche. \n\nAusbau: Langsame Reifung in großen Fässern (ca. 30 hl Allier) über rund 30+ Monate, gefolgt von ausgedehnter Flaschenlagerung. Minimaler Eingriff im Keller, um die Identität des Jahrgangs und des Cru unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Piemonteser Klassikern wie Tajarin al Ragù, Brasato al Barolo, Reh- oder Hirschrücken, Kalbsbäckchen und Gerichten mit schwarzem Trüffel. Dazu gereifter Hartkäse (z. B. 24–36 Monate alter Parmigiano Reggiano) oder Taleggio. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen 2–3 Stunden karaffieren, reifere Jahrgänge behutsam dekantieren, um das Depot abzutrennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScarpa, 1855 in Nizza Monferrato gegründet, zählt zu den großen Traditionalisten des Piemont. Berühmt für langlebige, singuläre Lagenabfüllungen – allen voran die legendäre Barbera La Bogliona – hat das Haus seine klassische Stilistik über Generationen bewahrt: naturnahe Weinbergsarbeit, lange Mazerationen, Reife in großen Fässern und viel Geduld in der Flasche. Mit dem Engagement in Spitzenlagen wie Monvigliero in Verduno unterstreicht Scarpa seine Bedeutung in der Region und setzt seine Historie markanter, zeitlos eleganter Weine fort.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841795604860,"sku":"VV-SCA-MON20","price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/scarpa-2020-barolo-docg-monvigliero-2020-0.png?v=1771268479","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/scarpa-2020-barolo-docg-monvigliero-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}