{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-herrnberg-riesling-beerenauslese-1959-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese    1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDie Schloss Reinhartshausen Erbacher Herrnberg Riesling Beerenauslese 1959 'ex Chateau 2018' ist eine außergewöhnlich seltene Rarität aus dem Rheingau, die mit ihrer langen Reifezeit und historischen Herkunft begeistert. Über fünf Jahrzehnte in den Kellern von Schloss Reinhartshausen gelagert, verbindet dieser edelsüße Riesling große Tradition mit beeindruckender Tiefe und Sammlerwert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton, der seine lange Entwicklung und Konzentration bereits visuell ankündigt. Das Bukett ist vielschichtig und reich: reife Früchte, Honig und Anklänge von Trockenfrüchten treten harmonisch hervor und verleihen dem Wein eine warme, elegante Ausstrahlung.\n\nAm Gaumen präsentiert sich die Beerenauslese opulent und zugleich fein ausbalanciert. Tropische Früchte, Aprikose und Pfirsich verbinden sich mit einer lebendigen Säure, die dem süßen Charakter Frische und Präzision gibt; der Abgang ist lang, komplex und nachhaltig. Dank ihrer Reife ist diese Abfüllung heute vor allem als gereifte Genusserfahrung zu schätzen, mit Charakter statt weiterer Lagernotwendigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Erbacher Herrnberg im Rheingau, einer Lage, die für ihre hervorragenden Bedingungen für Riesling und ihre prägenden Schiefer- und Tonböden bekannt ist. Die Beerenauslese wird aus hochreifen, von Edelfäule beeinflussten Beeren gelesen, was eine konzentrierte Süße und intensive Aromatik ermöglicht; anschließend reifte der Wein über Jahrzehnte im Schlosskeller, bevor er 2018 aus der Schatzkammer entnommen wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Crème Brûlée, fruchtigen Sorbets, Tarte Tatin oder fein abgestimmten Desserts mit Aprikosen, Pfirsichen oder Passionsfrucht. Auch zu Gänseleber oder gereiftem Blauschimmelkäse kann die Süße des Weins einen reizvollen Kontrast setzen. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, bei sehr altem Flascheninhalt kann jedoch vorsichtiges Belüften sinnvoll sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen zählt zu den traditionsreichen Weingütern des Rheingaus und ist seit Langem eng mit dem Anbau hochwertiger Rieslinge verbunden. Das Weingut genießt in der Region einen hervorragenden Ruf für elegante, langlebige Weine und hat sich insbesondere mit seinen edelsüßen Spezialitäten einen Namen gemacht. Die Freigabe einzelner gereifter Weine aus der Schatzkammer unterstreicht den historischen Stellenwert des Hauses und seine Bedeutung für die Rheingauer Weinkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662518956412,"sku":"GWCOM-AR000227","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000227.png?v=1776786528","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-herrnberg-riesling-beerenauslese-1959-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}