{"product_id":"schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunnen-riesling-beerenauslese-1992-075l","title":"Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese    1992  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDie Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1992 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Mit ihrer Verbindung aus reifer Frucht, feiner Säure und großer Tiefe zeigt sie eindrucksvoll, warum Beerenauslesen aus guten Jahrgängen zu den gesuchtesten Weinen Deutschlands zählen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Mango, begleitet von honigartigen und kandierten Noten. \n\nAm Gaumen wirkt der Wein komplex und konzentriert, dabei aber nie schwerfällig: Süße Frucht, Honig und kandierte Tropenfrüchte werden von einer feinen, lebendigen Säure getragen, die für Frische und Balance sorgt. Der Abgang ist lang, harmonisch und von schöner Eleganz. Dank seiner Struktur besitzt dieser Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung noch weiter an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Hattenheimer Wisselbrunnen im Rheingau, einer Lage, die für ihre ausgezeichneten klimatischen Bedingungen und mineralisch geprägten Böden bekannt ist. Für eine Beerenauslese werden ausschließlich hochreife, von Edelfäule selektiv gelesene Beeren verwendet, die besonders konzentrierte Aromen und natürlichen Zucker liefern. Der Ausbau erfolgt traditionell so, dass die feine Frucht und die charakteristische Säure des Rieslings erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Desserts mit Frucht oder Vanille, zu Blauschimmel- und gereiften Hartkäsen oder einfach als meditativer Genuss nach dem Essen. Am besten serviert man diesen Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig; bei älteren Flaschen kann vorsichtiges Öffnen jedoch helfen, das Bouquet langsam zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen gehört zu den traditionsreichen Weingütern im Rheingau und ist seit vielen Jahren eng mit hochwertigen Riesling-Weinen verbunden. Das Weingut genießt in der Region einen ausgezeichneten Ruf und steht für Weine mit Eleganz, Herkunft und Lagerfähigkeit. Besonders seine edelsüßen Rieslinge haben sich immer wieder als stilprägende Vertreter ihrer Art erwiesen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662493004156,"sku":"GWCOM-AR001090","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR001090.png?v=1776786233","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/schloss-reinhartshausen-hattenheimer-wisselbrunnen-riesling-beerenauslese-1992-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}