{"product_id":"schloss-schonborn-marcobrunner-riesling-beerenauslese-1949-07-l","title":"Schloss Schönborn - Marcobrunner Riesling Beerenauslese   1949  - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDie Schloss Schönborn Marcobrunner Riesling Beerenauslese 1949 ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Rheingau – ein Wein für Kenner, Sammler und besondere Anlässe. Aus handverlesenen Riesling-Trauben von den steilen Lagen des berühmten Marcobrunnens entstanden, verbindet dieser edelsüße Wein historische Bedeutung mit beeindruckender Finesse. Der Jahrgang 1949 gilt im Rheingau als herausragend und macht diese Beerenauslese zu einem Stück deutscher Weingeschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einer tiefen, bernsteinfarbenen Tönung, die sein hohes Alter und die Konzentration erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und feinen mineralischen Anklängen, ergänzt von zarten Noten getrockneter Zitrusfrüchte.\nAm Gaumen präsentiert sich die Beerenauslese vollmundig, cremig und wunderbar ausgewogen. Die Süße wirkt nie schwer, da sie von einer lebendigen Säure getragen wird, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Der lange, harmonische Abgang mit Spuren von Gewürzen und Zitrusfrucht zeigt, wie gut sich dieser Wein über Jahrzehnte entwickeln kann; bei optimaler Lagerung besitzt er weiterhin beeindruckende Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der renommierten Lage Marcobrunn im Rheingau, deren steile Hänge und mineralreiche Böden seit jeher für großartige Rieslinge bekannt sind. Das besondere Mikroklima am Rhein begünstigt eine langsame Reife und ermöglicht die Entstehung edelsüßer Spitzenweine. Für eine Beerenauslese werden ausschließlich hochreife, von Hand selektierte Beeren gelesen; die schonende Vinifikation dient dazu, die natürliche Süße, Konzentration und Herkunft des Weins bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser edelsüße Riesling passt hervorragend zu Desserts mit Steinfrüchten, Crème brûlée, Apfelstrudel oder kräftigem Blauschimmelkäse. Auch pur serviert ist er ein eindrucksvolles Genusserlebnis. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 °C; aufgrund seines Alters empfiehlt sich vorsichtiges Öffnen, ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei Bedarf aber sehr behutsam erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Schönborn zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern im Rheingau. Die Familie Schönborn prägt die Region seit Jahrhunderten und ist eng mit einigen der berühmtesten deutschen Lagen verbunden. Besonders bekannt ist das Weingut für seine hochwertigen Rieslinge und edelsüßen Spezialitäten, die regelmäßig Maßstäbe für Qualität und Lagerfähigkeit setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662525149564,"sku":"GWCOM-AR000845","price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000845.png?v=1776786613","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/schloss-schonborn-marcobrunner-riesling-beerenauslese-1949-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}