{"product_id":"seckinger-riesling-deidesheim-kieselberg-wurzelecht-bio-2024","title":"Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDer Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2024 stammt von wurzelechten Reben – einer Seltenheit, seit die Reblaus im 19. Jahrhundert den europäischen Weinbau veränderte. Die Seckinger-Brüder setzen damit auf Riesling, der seine Herkunft besonders eigenständig und charaktervoll zeigen soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu konkreten Verkostungsnotizen des Jahrgangs 2024 liegen keine Angaben vor. Als Riesling aus Deidesheim ist ein spannungsreicher Stil mit frischer Frucht und prägnanter Herkunftsnote denkbar; genaue Aussagen zu Farbe, Aromen, Gaumen und Reifepotenzial lassen sich auf Basis der verfügbaren Informationen jedoch nicht verlässlich treffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Lage Kieselberg in Deidesheim und von wurzelechten Reben, die nicht auf amerikanische Unterlagsreben gepfropft wurden. Der Wein ist als Bio ausgewiesen. Angaben zu Bodenprofil, Lese und Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling passt klassisch zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel sowie asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe. Eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C bringt Frische und Ausdruck gut zur Geltung. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom konkreten Flaschenzustand ab; junge Rieslinge profitieren oft davon, sich nach dem Öffnen kurz im Glas zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198330519932,"sku":"VC-8247002","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/seckinger-riesling-deidesheim-kieselberg-wurzelecht-bio-2024-0.jpg?v=1791675088","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/seckinger-riesling-deidesheim-kieselberg-wurzelecht-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}