{"product_id":"seghesio-barolo-castelletto-2018","title":"Seghesio Barolo Castelletto 2018","description":"\u003cp\u003eDer Seghesio Barolo Castelletto 2018 stammt aus der Lage Castelletto in Monforte d’Alba und wird aus 100 % Nebbiolo gekeltert. Im Vergleich zu kraftvolleren Barolo-Jahrgängen zeigt sich 2018 zugänglicher und aromatisch offen – eine gute Wahl, wenn Sie die Eleganz des Nebbiolo schon früher genießen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem typischen granatroten Farbton. In der Nase verbinden sich rote Frucht und florale Noten mit Anklängen von Lakritz und Minze.\n\nAm Gaumen wirkt der 2018er offen und ausgewogen, mit einer weicheren Tanninstruktur als bei besonders kraftvollen Jahrgängen. Er ist auf Trinkgenuss in absehbarer Zeit ausgerichtet und weniger auf eine sehr lange Lagerung; eine konkrete Lagerdauer ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nebbiolo-Trauben stammen aus Castelletto in Monforte d’Alba, einer Lage innerhalb des Barolo-Gebiets. Der Wein wird in klassischem Stil in großen Fässern ausgebaut. Angaben zu Terroirdetails, Leseverfahren und Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Glas oder rund 30 Minuten in der Karaffe kann die Aromen öffnen; langes Dekantieren ist bei diesem zugänglichen Jahrgang nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566229627260,"sku":"EVFW-7b1738ae-59c6-4a47-9020-02234255fded","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/seghesio-barolo-castelletto-2018-0.jpg?v=1791186105","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/seghesio-barolo-castelletto-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}