{"product_id":"seguin-manuel-vosne-romanee-aux-communes-2023","title":"Seguin-Manuel, Vosne Romanée Aux Communes, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Vosne-Romanée Aux Communes 2023 von Seguin-Manuel verbindet frische Pinot-Noir-Frucht mit konzentriertem Ausdruck und einer seidig abgerundeten Textur. Die Herkunft aus Vosne-Romanée, einer der renommiertesten Gemeinden der Côte de Nuits, verleiht dem Wein besonderen burgundischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein frisch und fruchtbetont. Am Gaumen stehen konzentrierte Frucht, mittlere Fülle und eine harmonische, silki­ge Textur im Vordergrund; der Abgang bleibt anhaltend. Die Jahrgangsnotiz sieht zudem Potenzial für eine weitere Entwicklung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Vosne-Romanée in der Côte de Nuits. Im Jahrgang 2023 wurde der Ertrag durch eine grüne Lese begrenzt, um die Konzentration der Trauben zu bewahren. Die Beeren wurden vollständig entrappt; weitere Angaben zu Lese- und Ausbauverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt zu gebratener Ente, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei etwa 15–16 °C. Ein kurzes Belüften im Dekanter kann die Aromen öffnen; bei jüngeren Flaschen empfiehlt sich behutsames Einschenken statt langer Dekantierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeguin-Manuel ist ein traditionsreiches Burgunderhaus mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1824 zurückreichen. Das Haus arbeitet mit Weinen aus verschiedenen Lagen Burgunds und steht für einen herkunftsbetonten Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620361445756,"sku":"OS-201123","price":85.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/seguin-manuel-vosne-romanee-aux-communes-2023-0.png?v=1791490732","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/seguin-manuel-vosne-romanee-aux-communes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}