{"product_id":"sekthaus-raumland-ancestrale-fleur-demi-sec-2021-white","title":"Sekthaus Raumland Ancestrale Fleur Demi sec 2022 white","description":"\u003cp\u003eDer Sekthaus Raumland Ancestrale Fleur Demi sec 2021 ist ein faszinierender Schaumwein aus der renommierten Region Rheinhessen, Tyskland. Er wird aus der aromatischen Scheurebe-Traube gewonnen und bietet ein einzigartiges Profil, das Liebhaber von Premium-Schaumweinen begeistern wird. Raumland hat sich über Jahre hinweg einen Namen für exquisite Schaumweine gemacht, und dieser Jahrgang 2021 setzt diese Tradition fort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ancestrale Fleur Demi sec 2021 besticht durch seine strahlend goldene Farbe, durchsetzt mit feinen, anhaltenden Perlen, die das Glas mit einem lebendigen Tanz erfüllen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen Pfirsichen, gefolgt von einer zarten Blumigkeit, die an Orangenblüten erinnert, sowie einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Sekt vollmundig und harmonisch mit einer ausgewogenen Süße, die von frischen Zitrusnoten und einer subtilen mineralischen Note unterlegt ist. Der Abgang ist frisch und von mittlerer Länge, wobei die wunderbar integrierten Säuren dazu beitragen, dass der Wein eine lebhafte Präsenz beibehält. Dieser Jahrgang besitzt das Potenzial, bei optimaler Lagerung sich über die nächsten 3-5 Jahre noch weiter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Raumland im Rheinhessen sind bekannt für ihren einzigartigen Terroir, der die charakteristische Frische und Komplexität ihrer Schaumweine fördert. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt nach der aufwendigen Ancestrale-Methode, bei der die alkoholische Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Diese Technik verleiht dem Sekt seine natürliche Kohlensäure und komplexes Aroma. Der Wein reift anschließend noch mehrere Monate auf der Hefe, um seine Textur und Aromen weiter zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Demi sec Sekt ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Desserts wie Zitronentarte oder einem frischen Fruchtsalat. Ebenso harmoniert er wunderbar mit weichem, mildem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8-10°C, und eine kurze Belüftung im Glas genügt, damit sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Sekthaus Raumland, gegründet von Volker Raumland, gilt als einer der Pioniere der hochwertigen Schaumweinherstellung in Deutschland. Mit einem tief verwurzelten Bekenntnis zur Qualität und einem Fokus auf die handwerkliche Kunst der Sektproduktion hat Raumland national und international zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als führendes Sekthaus etabliert. Ihr Engagement für das Terroir von Rheinhessen und die traditionelle Weinbereitungsmethoden spiegelt sich in jedem ihrer exquisiten Schaumweine wider.\u003c\/p\u003e","brand":"SEKTHAUS RAUMLAND GMBH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198300176764,"sku":"VC-12505","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sekthaus-raumland-ancestrale-fleur-demi-sec-2022-white-0.jpg?v=1776854213","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sekthaus-raumland-ancestrale-fleur-demi-sec-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}