{"product_id":"shaya-vidilla-verdejo-ecologico-2024-white","title":"Shaya, Vidilla Verdejo Ecológico 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Shaya Vidilla Verdejo Ecológico 2024 ist ein zertifiziert biologisch erzeugter Weißwein aus der spanischen Appellation Rueda. Die Kombination aus sandigen Böden, kieselsteinbedeckten Weinbergen und der charaktervollen Verdejo-Rebsorte verleiht ihm eine frische, aromatische und zugleich angenehm strukturierte Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem attraktiven Strohgelb mit zarten grünlichen Nuancen. In der Nase verbinden sich feine Noten von Fenchel und frisch gemähtem Gras mit üppigen tropischen Aromen von Ananas und Mango.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Verdejo frisch und ausgewogen, mit einer feinen Struktur, saftiger Frucht und lebendiger Säure. Der Abgang ist rund, fruchtbetont und von der typischen Frische der Rebsorte geprägt. Am besten schmeckt er jung und frisch; ein längeres Reifepotenzial steht bei diesem Wein nicht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Verdejo-Weinbergen im Südosten der Appellation Rueda in der Provinz Segovia. Die Rebstöcke wachsen auf sandigen Böden, die von kleinen Kieselsteinen bedeckt sind – ideale Bedingungen für aromatische und frische Weißweine. Die Vinifikation ist auf den klaren Ausdruck der Frucht und die lebendige Säure des Verdejo ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Shaya Vidilla Verdejo Ecológico passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, leichten Salaten und Ziegenkäse. Auch zu mediterranen Gemüsegerichten und mild gewürzten Speisen ist er eine sehr gute Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; nach dem Öffnen kann der Wein direkt ins Glas eingeschenkt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57239761748348,"sku":"VDZ-10269915414864-52306736972112","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vidilla.png?v=1785707378","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/shaya-vidilla-verdejo-ecologico-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}