{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eDer Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021 verbindet die klassische Ausdruckskraft des Sangiovese mit einer eleganten, vielschichtigen Stilistik. Als Brunello di Montalcino DOCG steht er in der traditionsreichen Weinbaugeschichte Montalcinos, wo die Rebsorte seit Generationen prägende Rotweine hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatroten Nuancen. Das intensive, klare Bukett vereint Noten von Beeren und Anis mit einem dezenten Hauch Vanille.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein warm und strukturiert. Seine präsenten, zugleich geschmeidigen Tannine tragen die aromatische Tiefe bis in einen langen Nachhall. Struktur und Tannin versprechen gutes Reifepotenzial; genauere Angaben zur optimalen Lagerdauer liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Sangiovese-Trauben stammen von Weinbergen omkring 350 Meter über havet. Vinen modnes først 12 måneder på franske barriques, der tidligere har været brugt én gang, derefter 12 måneder på store slavonske egetræsfade og til sidst mindst seks måneder på flaske. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om jordbund, høstmetode eller gæring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16–18 °C til braiseret oksekød, lam, vildt eller svamperetter; modne, faste oste er også et godt match. Yngre flasker har gavn af at blive dekanteret omkring en time før servering, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57615976661372,"sku":"XW-59623","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}