{"product_id":"sine-qua-non-grenache-distenta-v-2023","title":"Sine Qua Non Grenache Distenta V 2023","description":"\u003cp\u003eDer Sine Qua Non Grenache Distenta V 2023 verbindet die expressive Fülle kalifornischer Rhône-Rebsorten mit bemerkenswerter Balance und seidiger Textur. Die Cuvée aus fünf Sorten wird von Grenache geprägt; wie bei Sine Qua Non üblich, steht sie für einen eigenständigen, limitierten Stil, der die kalifornische Rhône-Tradition maßgeblich mitgeprägt hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein dunkel und konzentriert. In der Nase und am Gaumen entfalten sich mazerierte dunkle Kirschen, Blutorange und Lavendel, begleitet von Graphit, zerstoßenem Stein und einer an Kies erinnernden Mineralität. Die 2023er wirkt voller und großzügiger als der Vorgänger, bleibt dank feiner Tannine und der Würze aus ganzen Trauben aber präzise und ausgewogen.\n\nDer Abgang ist elegant und anhaltend. Die Struktur lässt eine weitere Entwicklung in der Flasche erwarten; ein konkretes Reifefenster ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 81,8 % Grenache, 8,6 % Mourvèdre, 7,7 % Syrah, 1,3 % Muscat und 0,6 % Petit Manseng. Die Würze ganzer Trauben ist im Wein spürbar. Zu Herkunft der einzelnen Parzellen, Lese und weiteren Details der Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu geschmortem Lamm, Entenbrust oder kräftig gewürzten Gerichten mit Kräutern und dunklen Saucen. Auch gereifter Hartkäse ist eine passende Begleitung. Bei etwa 16–18 °C servieren und vor dem Genuss ein bis zwei Stunden karaffieren, damit sich die vielschichtigen Aromen entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSine Qua Non wurde 1994 von Manfred und Elaine Krankl in Kalifornien gegründet und zählt zu den bekanntesten Erzeugern des kalifornischen Rhône-Stils. Das Weingut ist für stark nachgefragte, in kleinen Mengen erzeugte Weine und individuell gestaltete Etiketten bekannt. Mit eigenständigen Cuvées aus Rhône-Rebsorten hat es sich eine besondere Stellung in der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sine Qua Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548663751036,"sku":"PS-16144626680188","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sine-qua-non-grenache-distenta-v-2023-0.png?v=1791047916","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sine-qua-non-grenache-distenta-v-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}