{"product_id":"sogatia-chianti-docg-2024","title":"Sogatia Chianti DOCG 2024","description":"\u003cp\u003eDer Sogatia Chianti DOCG 2024 ist ein fruchtbetonter, klassischer Chianti aus der Toskana, geprägt von Sangiovese und ergänzt durch Canaiolo Nero. Die traditionsreiche Herkunftsbetegnelse DOCG steht für eine der bekanntesten Weinregionen Italiens; hier zeigt sich Chianti in einer zugänglichen, frischen und besonders vielseitigen Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot. In der Nase zeigen sich rote Kirschen und wilde Beeren, begleitet von dezenten floralen Noten, getrockneten Kräutern und einem Hauch Erde.\n\nAm Gaumen wirkt er saftig und unkompliziert, mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Frische Säure sorgt für Lebendigkeit, feine Tannine geben Struktur, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Der Abgang ist leicht würzig und mineralisch. Sein fruchtbetonter Stil ist auf frühen Genuss ausgelegt; konkrete Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Toskana, deren sonnenverwöhnte Hügellandschaft und Weinberge die Heimat des Chianti bilden. Sangiovese prägt den Blend mit seiner frischen Säure und roten Frucht, während Canaiolo Nero ihn ergänzt. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind Tomatenpasta, Pizza, Antipasti, gegrilltes Gemüse oder milde Wurstwaren – Gerichte, zu denen die frische Säure und die saftige Frucht gut passen. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; längeres Dekantieren ist bei diesem unkomplizierten Stil nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSogatia gehört zum Sortiment von The Wine People, einem italienischen Weinhus med vine fra flere af landets klassiske regioner. Producentens toscanske udvalg omfatter blandt andet Chianti og Chianti Riserva. Ifølge producentens britiske distributør står den anerkendte ønolog Stefano Chioccioli for vinifikationen på tværs af porteføljen; med Sogatia er målet en genkendelig Chianti, hvor Sangioveses røde frugt og madvenlige friskhed er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine People","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57596646359420,"sku":"VRI0568","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sogatia-chianti-docg-2024-0.png?v=1791368616","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sogatia-chianti-docg-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}