{"product_id":"son-prim-cabernet-2023","title":"Son Prim, Cabernet 2023","description":"\u003cp\u003eSon Prim Cabernet 2023 er en intens, elegant rødvin fra Mallorca med en fyldig, men velafbalanceret stil. Tolv måneders lagring på egetræsfade giver dybde til vinens frugtige karakter og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en rubinrød farve og en udtryksfuld aroma af rød peber, oliven og balsamiske toner, afrundet af strejf af chokolade og kaffe. I munden er den fyldig med smag af kandiseret frugt, afbalanceret syre og behagelige tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er gæret i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur mellem 20 og 29 °C og har macereret i 21 dage. Efter den malolaktiske gæring er den lagret i 12 måneder på 225-liters egetræsfade fra Frankrig, USA og Ungarn. Der er ikke oplyst nærmere om vinmarkernes terroir eller høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 15–17 °C til kødretter, eksempelvis grillet eller stegt kød. En kort iltning i karaffel før servering kan hjælpe vinens aromaer med at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Son Prim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571146367356,"sku":"DHW-8778536812890-47714918629722","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/son-prim-cabernet-2023-0.jpg?v=1791231705","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/son-prim-cabernet-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}