{"product_id":"sylvain-morey-bourgogne-aligote-blanc-2024","title":"Sylvain Morey, Bourgogne Aligote Blanc, 2024","description":"\u003cp\u003eSylvain Moreys Bourgogne Aligoté Blanc 2024 bringt eine charaktervolle burgundische Rebsorte ins Glas, die für ihre frische, lebendige Art geschätzt wird. Aligoté gehört seit Langem zur Weintradition Burgunds und bietet eine eigenständige, unkomplizierte Alternative zu den bekannteren Weißweinen der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Beschreibung des Jahrgangs 2023 liefert einen Anhaltspunkt, ist jedoch keine bestätigte Verkostungsnotiz für 2024: Sie nennt Zitrusfrüchte, grünen Apfel und weiße Blüten im Duft. Am Gaumen zeigen sich demnach Limette und Birne, begleitet von frischer Säure und einem dezent salzigen Eindruck; der Abgang ist trocken.\n\nEin konkretes Reifepotenzial für den Jahrgang 2024 ist nicht angegeben. Der frische Stil spricht dafür, den Wein jung zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders passend zu Austern, Ceviche oder einem frischen Salat mit mildem Käse. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine längere Karaffierung ist bei diesem frischen Weißweinstil in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620354892156,"sku":"OS-592324","price":32.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sylvain-morey-bourgogne-aligote-blanc-2024-0.png?v=1791490569","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sylvain-morey-bourgogne-aligote-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}