{"product_id":"sylvain-morey-bourgogne-rouge-2024","title":"Sylvain Morey, Bourgogne Rouge, 2024","description":"\u003cp\u003eSylvain Moreys Bourgogne Rouge 2024 ist ein Pinot Noir aus Chassagne-Montrachet und bringt den zugänglichen Charakter eines roten Burgunders ins Glas. Die Beschreibung der vorherigen Jahrgangs gibt eine erste Orientierung zum Stil; konkrete Verkostungsnotizen für 2024 liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Anhaltspunkt zeigt der Jahrgang 2023 reife, dunklere rote Frucht mit einem dezenten erdigen Ton. Am Gaumen wurde er als voll und weich beschrieben, mit frischer Säure, feinem Tannin und guter Länge. Diese Eindrücke sind eine Orientierung und keine bestätigte Verkostung des Jahrgangs 2024. Zum Reifepotenzial liegen keine Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée basiert auf Pinot Noir aus Chassagne-Montrachet im Burgund. Angaben zu den Weinbergen, den Erntemethoden und der Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer vorherige Jahrgang wurde als Begleiter zu Pasta empfohlen. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas dürfte genügen; ob sich eine längere Dekantierzeit empfiehlt, lässt sich ohne weitere Angaben zum Jahrgang 2024 nicht beurteilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620354761084,"sku":"OS-592424","price":29.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sylvain-morey-bourgogne-rouge-2024-0.png?v=1791490564","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sylvain-morey-bourgogne-rouge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}