{"product_id":"sylvain-morey-saint-aubin-1-cru-les-charmois-2024","title":"Sylvain Morey, Saint Aubin 1. Cru Les Charmois, 2024","description":"\u003cp\u003eDer Les Charmois 2024 von Sylvain Morey ist ein Saint-Aubin Premier Cru aus Chardonnay, der frische Zitrusnoten mit mineralischer Finesse verbindet. Die Premier-Cru-Klassifizierung hebt die besondere Herkunft des Weins innerhalb der Appellation hervor; sein Stil vereint Leichtigkeit und eine angenehm geschmeidige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, frischen Farbton. In der Nase stehen Zitrone, Limette und rosa Grapefruit im Vordergrund, begleitet von mineralischen Anklängen. Am Gaumen wirkt er leicht und zugleich samtig, mit klarer Frische und einem langen, lebhaften Finale.\n\nLaut Händlerangabe liegt das empfohlene Trinkfenster zwischen 2026 und 2033. In dieser Zeit dürfte der Wein seine Frische bewahren und zugleich an zusätzlicher Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel; auch zu Ziegenkäse oder mildem Comté ist er eine passende Wahl. Bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; ein längeres Dekantieren ist bei diesem frischen Stil nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620354400636,"sku":"OS-590524","price":69.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sylvain-morey-saint-aubin-1-cru-les-charmois-2024-0.png?v=1791490552","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sylvain-morey-saint-aubin-1-cru-les-charmois-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}