{"product_id":"sylvain-pataille-bourgogne-rouge-2024","title":"Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eDer Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024 zeigt Pinot Noir in einer frischen, zugänglichen Stilistik und bringt den Charakter der Bourgogne ins Glas. Die Trauben stammen aus Marsannay-la-Côte an der Côte-d’Or; das Weingut Sylvain Pataille wurde 1999 gegründet und steht für einen terroirbetonten Ausdruck der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert der Wein sich rubinrot. In der Nase stehen Aromen roter Früchte im Vordergrund, begleitet von einer frischen, einladenden Anmutung.\n\nAm Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht und einer angenehmen Struktur. Für den Jahrgang 2024 liegen keine gesonderten Angaben zum Reifepotenzial vor; die vorliegenden Informationen nennen für den Wein eine mögliche Entwicklung über zehn bis fünfzehn år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pinot-Noir-Trauben stammen aus vinmarker ved Marsannay-la-Côte, et område i Côte-d’Or, hvor lokale jordbunds- og klimaforhold præger vinens friskhed. Sylvain Pataille lægger vægt på at bevare druernes frugt og vinens naturlige dynamik. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen passer godt til rødt og hvidt kød, fjerkræ, vildt og oste. Servér den ved 14–16 °C. En times dekantering anbefales for at åbne vinens bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSylvain Pataille grundlagde sit domaine i 1999 i Marsannay nær Dijon. Producenten arbejder med Bourgognes terroir og fremstiller vine under områdets appellationer; den årlige produktion er ifølge de foreliggende oplysninger omkring 55.000 flasker. Patailles placering i Marsannay giver Bourgogne Rouge et tydeligt lokalt ophav.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58103627514236,"sku":"XW-63251","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/sylvain-pataille-bourgogne-rouge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}