Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Magnum 1,5L, 2021

Der Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2021 ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz der Bordeaux-Weine. Dieser edle Tropfen aus dem renommierten Weingut Talbot verbindet Tradition mit exzellenter Handwerkskunst und bietet Weinliebhabern ein unvergleichliches Genusserlebnis. Als renommierter 4ème Grand Cru Classé verkörpert er die unverwechselbare Eleganz und Tiefe, für die die Weine aus Saint-Julien bekannt sind.

Geschmacksprofil
Ein tiefes Rubinrot mit violetten Anklängen präsentiert sich im Glas und verspricht bereits optisch ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Das Bouquet öffnet sich mit einer verführerischen Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und feinen Gewürzen, die durch subtile florale Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll und komplex, mit einer perfekt ausbalancierten Tanninstruktur, die dem Cabernet Sauvignon seine klassische Eleganz verleiht. Der Merlot fügt saftige, samtige Noten hinzu, während der Petit Verdot dem Gesamterlebnis einen Hauch von Würze und Komplexität verleiht. Das Finish ist lang und geschmeidig, mit einem anhaltenden Eindruck von schwarzen Früchten und feinen Rauchnoten. Mit einem bemerkenswerten Alterungspotential versehen, wird dieser Jahrgang in den nächsten Jahren weiter an Tiefe und Raffinesse gewinnen.

Vinifikation
Die Weine von Talbot gedeihen auf den außergewöhnlichen Kieselböden von Saint-Julien, die für die optimale Reife der Cabernet Sauvignon-Trauben sorgen. Mit größter Sorgfalt geerntet, werden die Trauben einer genauen Selektion unterzogen, bevor sie in modernen Edelstahltanks eine temperaturkontrollierte Gärung durchlaufen. Die folgende Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein seine elegante Struktur und Nuancen, die seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit fördern.

Essen & Servieren
Der Talbot 4ème Grand Cru Classé ergänzt vorzüglich erstklassige Fleischgerichte wie ein Filet Mignon oder Lammkoteletts. Bei einer idealen Serviertemperatur von 16-18°C entfaltet der Wein sein volles Aroma. Eine Dekantierung vor dem Genuss, insbesondere bei jüngeren Jahrgängen, wird empfohlen, um den Wein zu öffnen und seine komplexen Aromen zu entwickeln.

Produzent
Das Château Talbot gehört zu den angesehensten Weingütern der Region Bordeaux mit einer reichen Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Es ist bekannt für seine beständige Qualität und die Produktion erstklassiger Weine, die sich durch ihre Kraft und Finesse auszeichnen. Talbot hat sich nicht nur in der Region Saint-Julien einen Namen gemacht, sondern auch international durch zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen.

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