Talley, Pinot Noir Rosemary’s, 2021

Vielleicht eines der besten Anbaugebiete für Pinot-Noir-Rotwein in Kalifornien. Rosemary's Vineyard wurde 1987 gepflanzt und ist der kühlste Weinberg, auf dem Talley Pinot Noir erntet. Die alten Reben liefern kleine Trauben in optimaler Balance. Es ist ein Wein, der in jungen Jahren sehr fruchtig ist, aber großes Entwicklungspotenzial hat. Dies ist einer der elegantesten Ausdrucksformen des Pinot Noir, den wir aus Kalifornien probiert haben. Der Wein reift 16 Monate in französischen Fässern, davon 37 % neue.
Viel Komplexität bereits im Duft, was sich im Geschmack bestätigt. Das Fass gibt etwas Rauch ab, der sich gut hinter der intensiven Frucht verbirgt. Dazu gesellen sich reife Erdbeeren, etwas Leder und ein Hauch geräucherter Speck.

Erwähnen
94 Punkte von Vinous „Ein edler, eleganter Wein. Es ist ein grandioser Wein von Brian Talley“

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