{"product_id":"tenuta-di-trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024","title":"Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024 er en enkeltmarksrødvin på Cabernet Franc fra Sarteano i Toscana. Vinen kommer fra en særlig parcel, hvis druer siden 2014 er blevet vinificeret og aftappet separat for at fremhæve markens egenart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, intens rubinrød farve. Duften forener mørke frugter som brombær og røde blåbær med viol, grafit, kanel og mineralske nuancer. På ganen er den struktureret og koncentreret med en fløjlsblød tekstur og elegante, fine tanniner.\n\nDen omhyggelige modning og vinens struktur giver den potentiale til at udvikle sig med lagring. Den kan nydes ung efter iltning, men vil også kunne vinde kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCampo di Tenaglia ligger omkring 550 meter over havet på en skråning med udsigt mod solnedgangen. Parcelens mere end 25 år gamle vinstokke vokser i sandet, veldrænet jord med kalkholdige aflejringer. Høj plantetæthed og meget lave udbytter bidrager til druernes aromatiske koncentration. Druerne gæres i rustfri ståltanke i omkring 12 dage, hvorefter vinen lagres otte måneder på nye franske fade og yderligere elleve måneder i betontanke. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til rødt kød, vildt eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C; en ung årgang kan med fordel dekanteres omkring en time før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Trinoro fremhæver Campo di Tenaglia som en særskilt parcel med historiske Cabernet Franc-vinstokke. Siden 2014 er druerne blevet tappet separat, så vinens karakter af voksestedet kan stå tydeligt frem. Der foreligger ikke yderligere oplysninger her om producentens historie eller øvrige udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57513927836028,"sku":"XW-62670","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024-0.png?v=1790967895","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/tenuta-di-trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}