{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022 ist ein stiller Weißwein aus 100 % Riesling, der die aromatische Frische der Rebsorte mit weicher Fülle und einer ausgeprägt salzigen Note verbindet. Sein Name geht auf ein historisches florentinisches Längenmaß zurück und schlägt so eine Brücke zwischen dem besonderen Terroir von Fiesole und der Geschichte der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar und strohgelb. Das Bouquet vereint weiße Blüten und getrockneten Apfel mit aromatischen Kräutern und einer feinen, an Petroleum erinnernden Rieslingnote. Am Gaumen treffen Frische und präzise Aromatik auf eine weiche, gut strukturierte Fülle; der salzige Charakter sorgt für einen markanten, anhaltenden Eindruck.\n\nDer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Bei passender Lagerung kann er sich laut Produzentenangaben bis zu zehn Jahre entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben wachsen in den Hügeln von Fiesole bei Florenz, einem für aromatische Rebsorten geeigneten Gebiet. Die Lese erfolgt von Hand in zwei Durchgängen: Eine erste Ernte Mitte September bewahrt die Frische, während eine spätere im Oktober für mehr aromatische Konzentration sorgt. Nach schonender Pressung gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein bei niedrigen Temperaturen auf der Feinhefe und erhält eine abschließende Reifezeit von mindestens sechs Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Mezzo Braccio Riesling passt zu Meeresfrüchten und anderen Schalentieren, hellem Fleisch sowie frischen Käsen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig; etwas Zeit im Glas lässt die Aromen jedoch gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Monteloro gehört zum traditionsreichen italienischen Weingut Antinori, das den Mezzo Braccio Riesling seit 2007 erzeugt. Mit diesem Wein stellt das Haus das Terroir von Fiesole und dessen Eignung für aromatische Rebsorten heraus. Der Jahrgang 2021 wurde mit der Auszeichnung Quattro Viti des italienischen Sommelierverbands AIS gewürdigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57761960886652,"sku":"XW-62991","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}