{"product_id":"tenuta-san-leonardo-villa-gresti-rosso-2022","title":"Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eDer Villa Gresti Rosso 2022 verbindet Merlot und Carménère zu einem eleganten Rotwein aus dem Trentino, geprägt von alpiner Frische und mediterranem Einfluss. Die historische Tenuta San Leonardo besteht seit 1724; Villa Gresti zählt zu ihren ikonischen Weinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase treffen wilde Beeren auf grüne Paprika und balsamische Harznoten. Am Gaumen wirkt er harmonisch und ausgewogen: samtige Tannine und lebendige Säure tragen die aromatische Frucht bis in einen langen, anhaltenden Abgang.\n\nSeine Struktur und Frische verleihen ihm gutes Reifepotenzial. Laut Herstellerangaben kann der Wein bis zu 15 Jahre lagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Merlot- und Carménère-Trauben stammen aus Weinbergen bei Avio in der Vallagarina, am Fuß der Dolomiten. Das alpine Klima mit mediterranen Einflüssen prägt die aromatische Finesse der Weine. Angaben zur Lese und zu konkreten Erntemethoden liegen nicht vor. Vergoren wird spontan mit einheimischen Hefen in kleinen Zementtanks; während der rund 15-tägigen Gärung kommen Überpumpen und Délestage zum Einsatz. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern erster Belegung. Die Produktion folgt ökologischen und nachhaltigen Prinzipien; der Wein wird als vegan beschrieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gebratenem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse passt der Villa Gresti besonders gut. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter – etwa 30 bis 60 Minuten – kann seine Aromen entfalten; bei einer älteren Flasche empfiehlt sich behutsames Dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta San Leonardo ist ein traditionsreiches Weingut in der Vallagarina, dessen Geschichte bis ins Jahr 1724 zurückreicht. Das Gut gilt als prägende Adresse der Region; Villa Gresti stammt aus den älteren Weinbergen des Anwesens. Der Wein wurde unter der Leitung des Önologen Carlo Ferrini entwickelt und erhielt laut Produktangaben die Auszeichnung „5 Grappoli“ von Bibenda sowie 93 Punkte von Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149576049020,"sku":"XW-63303","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/tenuta-san-leonardo-villa-gresti-rosso-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}