{"product_id":"teo-costa-monroj-barolo-2020-docg","title":"Teo Costa “Monroj” Barolo 2020 DOCG","description":"\u003cp\u003eDer Teo Costa „Monroj“ Barolo 2020 ist ein klassischer Barolo mit modernem Feinschliff – kraftvoll, langlebig und doch schon in der Jugend erstaunlich zugänglich. Aus 100 % Nebbiolo gekeltert, vereint er die typische Strenge und Noblesse der Rebsorte mit einer besonders großzügigen, samtigen Textur. Als DOCG-Barolo steht er in der ersten Liga des Piemont und spiegelt die große Tradition dieser „König der Weine“ genannten Spezialität eindrucksvoll wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der „Monroj“ eine tiefe granatrote Farbe mit den sortentypischen orangefarbenen Reflexen am Rand – ein erstes Zeichen seiner Struktur und Reifefähigkeit. Der Duft ist edel, intensiv und sehr anhaltend: Reife rote Früchte, getrocknete Rosenblätter und Veilchen verbinden sich mit Noten von Süßholz, Tabak, edlem Leder und zarten Gewürzanklängen. Mit etwas Luft treten feine balsamische Nuancen und ein Hauch Unterholz hinzu.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Barolo sehr reich und harmonisch, mit einem außergewöhnlich vollen, zugleich fein gezeichneten Körper. Die Tannine sind präsent, aber reif und wunderbar eingebunden, was der Textur diese charakteristische, fast fløjlsagtige (samtige) Anmutung verleiht. Die lebendige Säure sorgt für Frische und große Spannung bis in das lange, komplexe Finale. Der Wein zeigt bereits jetzt viel Trinkfreude, erreicht sein optimales Trinkfenster aber typischerweise nach etwa 5–6 Jahren Flaschenreife und kann seine exzellente Qualität über 18–20 Jahre bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den „Monroj“ stammen aus ausgewählten Lagen im Piemont, wo Nebbiolo auf kalk- und lehmhaltigen Böden mit guter Drainage wächst – ein Terroir, das Struktur, Finesse und eine präzise Aromatik fördert. Die Reben profitieren von den temperaturgeprägten Tagen und kühlen Nächten der Hügellandschaft, was zu einer langsamen, gleichmäßigen Reifung führt. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt gesundes und reifes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach der Maischegärung, bei der die feinen, aber strukturbildenden Tannine extrahiert werden, reift der Wein traditionell über längere Zeit in Holzfässern und anschließend auf der Flasche. So entwickelt er seine vielschichtige Aromatik, seine harmonische Balance und die bemerkenswerte Langlebigkeit, die einen großen Barolo auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Teo Costa „Monroj“ Barolo 2020 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten der gehobenen Küche: klassisch zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, Rinderschmorbraten, Wild (Reh, Hirsch), Lammkeule oder zu geschmorter Kalbshaxe. Auch edle Pilzgerichte, Trüffelpasta, Risotto mit Steinpilzen sowie gereifte Hart- und Blauschimmelkäse (z. B. Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Gorgonzola piccante) harmonieren hervorragend. Servieren Sie den Wein bei 18–19 °C in großen Burgunder- oder Barolo-Gläsern. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist – besonders in den ersten Jahren nach der Freigabe – dringend zu empfehlen, damit sich die komplexen Aromen und die seidige Struktur vollständig entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Familie Costa widmet sich bereits seit über hundert Jahren dem Weinbau in den sanft geschwungenen Hügeln rund um das malerische Dorf Castellinaldo im Piemont. Aus einem traditionellen Familienbetrieb ist ein ambitioniertes Weingut entstanden, das konsequent auf Qualität, Herkunft und eigenständigen Charakter setzt. Roberto Costa, Kopf des Hauses, ist Präsident der Winzer von Castellinaldo in der Vereinigung „I Vignaioli di Castellinaldo“ und hat maßgeblich dazu beigetragen, Castellinaldo als wertvolle Unterzone für Barbera d’Alba zu profilieren. Mit Weinen wie dem „Monroj“ Barolo zeigt Teo Costa, dass das Weingut nicht nur im Bereich Barbera, sondern auch im Königssegment Barolo zu den spannenden Erzeugern der Region zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teo Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55363479798140,"sku":"VRI0437-20","price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-piemonte-nebbiolo-barolo-monroj-2020-teo-costa-145-75cl-vinogvelsmag.png?v=1747962988","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/teo-costa-monroj-barolo-2020-docg","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}