{"product_id":"torre-rosazza-friulano-2024","title":"Torre Rosazza Friulano 2024","description":"\u003cp\u003eTorre Rosazza Friulano 2024 bringt die klare, mineralische Art der Colli Orientali del Friuli in einer frischen und zugleich angenehm strukturierten Weißwein-Cuvée aus Friulano-Trauben zum Ausdruck. Das Weingut arbeitet seit 1972 daran, den Charakter der Region präzise ins Glas zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein kristallklar und strohgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von Wildblumen und Jasmin mit zarten Noten reifer Birne. Am Gaumen wirkt er frisch und dicht, mit guter Struktur, weicher Textur und einer feinen mineralischen Note, die in einen schmackhaften, präzisen Abgang mündet.\n\nSein frischer, aromatisch klarer Stil spricht dafür, ihn jung zu genießen. Hinweise auf ein konkretes Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Oleis di Manzano, wo die Reben nach dem Guyot-System auf 70 bis 130 Metern Höhe in Böden aus eozänem Mergel wachsen. Nach dem Entrappen werden die Trauben schonend gepresst und einer behutsamen Kryomazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein etwa vier Monate auf der Hefe und ruht mindestens zwei weitere Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Friulano passt zu vegetarischen Gerichten, cremigem Risotto und Aufschnitt; auch zu Meeresfrüchten ist sein frischer, mineralischer Stil eine passende Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig – öffnen und einschenken genügt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre Rosazza ist in Oleis di Manzano im Herzen von Friuli-Venezia Giulia beheimatet und widmet sich seit 1972 dem Ausdruck des regionalen Terroirs. Mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer auf Präzision ausgerichteten Vinifikation steht das Weingut für elegante Weine aus den Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58053735448956,"sku":"XW-63022","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/torre-rosazza-friulano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}