{"product_id":"trotanoy-2017-75-cl","title":"Château Trotanoy 2017","description":"\u003cp\u003eTrotanoy 2017 ist ein Pomerol von seltener Ernsthaftigkeit: 100% Merlot, tiefgründig, kraftvoll und doch tänzelnd auf der Zunge. Er verbindet edle Dichte mit bemerkenswerter Frische und zeigt, warum Trotanoy zu den ganz großen Namen am rechten Ufer zählt. Die Besonderheit: Merlot von alten Reben auf eisenhaltigem Ton – ein Terroir, das Struktur, Spannung und epische Länge liefert. Der Jahrgang 2017 präsentiert sich pointiert und präzise, mit klarer Frucht, festen, feinkörnigen Tanninen und beeindruckender Reserven. Historisch gehört Château Trotanoy zu den legendären Pomerol-Weingütern, deren Böden so schwer zu bearbeiten sind, dass der Name angeblich auf „trop ennuyeux“ (zu mühsam) zurückgeht – für Weinliebhaber jedoch ein Glücksfall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Trotanoy 2017 ein mittleres bis tiefes Granat-Purpur. In der Nase zunächst verhalten und ernst, dann mit Luft immer ausdrucksvoller: reife Pflaumen, Brombeertarte und dunkle Lakritze, dazu Anklänge von Graphit, warmem Eisen, Waldboden und Holzkohle. Die Aromatik bleibt nobel und kühl, niemals überladen, sondern fein geschichtet und mineralisch unterlegt.\n\nAm Gaumen mittelkräftig in der Statur, aber „gebaut wie ein Backsteinhaus“: muskulöse, dicht gewobene Frucht, getragen von einer straffen Säure und einer durchgehenden, festen Linie feinkörniger Tannine. Der Zug am Gaumen ist beeindruckend, die Länge nahezu episch – mit Noten von dunkler Frucht, Kräutern, Erde und einer subtilen salzigen Ader. Der Abgang ist lang, präzise und spannungsvoll. Bereits jetzt faszinierend, doch mit deutlich spürbarem Entwicklungspotenzial: Auf dem Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2027 und 2040+, je nach persönlicher Vorliebe für Primärfrucht oder Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeimat dieses Weins ist das Herzstück von Pomerol: eine Kombination aus Kies und tiefgründigen, tonigen Böden mit hohem Eisenanteil („crasse de fer“). Dieses Terroir verleiht dem Merlot seine typische, dunkle Frucht, grafitige Mineralität und eine beeindruckende Tannintextur. Die Reben wurzeln tief, was ihnen in kühleren oder herausfordernden Jahren zusätzliche Sicherheit und Balance verschafft.\n\nDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und streng sortiert. Die Vinifikation erfolgt klassisch und präzise, mit temperaturkontrollierter Gärung und behutsamer Extraktion, um Struktur und Finesse in Einklang zu bringen. Der Ausbau findet in französischen Barriques statt, ein hoher Anteil neuen Holzes (ca. 50–60%) sorgt für zusätzliche Tiefe und Textur, ohne die Frucht zu überdecken. Reifezeit in Holz und Flasche zusammen: in der Regel rund 18 Monate bis zur Freigabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekter Partner zu Lammrücken mit Kräutern, geschmorter Kalbsbacke, Rind in Trüffeljus, Entenbrust, Pilz-Risotto oder gereiften Hartkäsesorten. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. In der Jugend 1,5–2 Stunden karaffieren, um die Aromen zu öffnen; mit zunehmender Flaschenreife reicht behutsames Belüften im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Trotanoy zählt seit Jahrzehnten zu den Kronjuwelen Pomerols und wird von den Établissements Jean‑Pierre Moueix betreut – einem der prägendsten Namen am rechten Ufer. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück; sein schwer zu bearbeitender, eisenhaltiger Tonboden ist legendär und prägt den Stil seit Generationen. In der Region gilt Trotanoy als Benchmark für strukturierten, langlebigen Merlot mit großer Tiefe und Noblesse, regelmäßig hoch bewertet und weltweit gesucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Trotanoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649450426748,"sku":"PS-5333171N","price":258.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/TROTANOY_49624de4-c40b-4481-b7f0-e4c1aa12d62e.png?v=1755518042","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/trotanoy-2017-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}