{"product_id":"valenciso-rioja-cemento-2020","title":"Valenciso, Rioja Cemento 2020","description":"\u003cp\u003eValenciso Rioja Cemento 2020 ist ein ungewöhnlich puristischer Rioja, der ganz auf Holzausbau verzichtet und stattdessen in Zementtanks reift. Das Ergebnis ist ein moderner, besonders eleganter Tempranillo mit klarer Frucht, feinen Strukturen und samtig weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einer lebendigen, tief rubinroten Farbe. In der Nase wirkt er offen und präzise, mit reifer roter und dunkler Frucht, die von einer frischen, mineralischen Note getragen wird.\n\nAm Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, saftig und sehr ausgewogen. Die Frucht bleibt im Vordergrund, während die Zementreifung für Frische, Textur und eine geradlinige Eleganz sorgt. Dank seiner harmonischen Struktur kann er jetzt schon sehr schön genossen werden, besitzt aber auch noch einige Jahre Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Rioja Cemento 2020 stammt aus Nordspanien und spiegelt den modernen, terroirgeprägten Stil von Valenciso wider. Die Reifung über 2,5 Jahre in Zementtanks statt im Holz bewahrt die reine Frucht des Tempranillo und betont die natürliche Frische, Balance und Feinheit des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rioja passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet, geschmortem Gemüse, Tapas oder reifem Hartkäse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; ein Karaffieren ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber bei junger Flaschenöffnung etwas mehr Luft und Ausdruck geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValenciso gehört zu den renommierten Erzeugern in der Rioja und steht für einen präzisen, eleganten Stil mit Fokus auf Frucht und Balance. Das Weingut hat sich mit seiner klaren Handschrift und dem bewussten Verzicht auf überladene Holznoten einen festen Platz unter den modernen Qualitätsproduzenten der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valenciso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191753711996,"sku":"VDZ-10269821239632-52306863423824","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/valc12018.jpg?v=1784541312","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/valenciso-rioja-cemento-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}