{"product_id":"valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs","title":"Valentin Leflaive, Avize 18-40 Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs","description":"\u003cp\u003eDer Avize 18.4 Grand Cru Extra Brut von Valentin Leflaive ist ein Blanc de Blancs aus Chardonnay-Trauben von Grand-Cru-Lagen im Herzen der Côte des Blancs. Seine lange Hefelagring und lave dosage verleihen cuvéeen en præcis, tør stil med tydeligt kalket og saltpræget udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på citron og grapefrugt sammen med blomster og kalkede toner. På ganen er champagnen præcis og intens, båret af fine bobler og en salt, spændstig afslutning.\n\nDer er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont; champagnen kan nydes nu, mens friskheden og den mineralske spændstighed står klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er Chardonnay fra Grand-Cru-marker omkring Avize i Côte des Blancs, et område kendt for sine kalkholdige jorde. Cuvéen modner 53 måneder på gæren og har en dosage på 4 g\/l. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den ved cirka 8–10 °C til kammuslinger, hummer eller fisk. Den friske syre og salte afslutning gør den også velegnet som aperitif. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentin Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620362232188,"sku":"OS-383918","price":79.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs-0.png?v=1791490766","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}