{"product_id":"vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","title":"Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2022","description":"\u003cp\u003eDer Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2022 ist eine außergewöhnliche Cuvée aus den Jahrgängen 2008, 2010 und 2011 – und damit ein Wein, der die Handschrift mehrerer herausragender Ernten vereint. Als einer der prestigeträchtigsten spanischen Rotweine steht er für Eleganz, Tiefe und außergewöhnliches Reifepotenzial. Die Kombination verschiedener Jahrgänge ist ein charakteristisches Merkmal des Hauses Vega Sicilia und verleiht diesem Wein seine besondere Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Reserva Especial in einem tiefen Rubin- bis Granatrot mit zunehmenden ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Früchte mit feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Leder, Gewürzen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich bemerkenswert ausgewogen, mit konzentrierter Frucht, seidigen Tanninen und einer vielschichtigen, langen Entwicklung. Die lange Reife sorgt für einen harmonischen, bereits zugänglichen Stil, während seine Struktur ein erhebliches weiteres Reifepotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tempranillo-Trauben stammen aus den hoch gelegenen Weinbergen von Vega Sicilia in Castilla y León, deren kontinentales Klima, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und karge Böden die aromatische Konzentration der Trauben fördern. Der Reserva Especial wird nicht als klassischer Jahrgangswein, sondern aus ausgewählten Weinen mehrerer Ernten komponiert – in dieser Edition aus 2008, 2010 und 2011. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein über viele Jahre, bevor er in optimaler Trinkreife auf den Markt gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild und iberischem Schinken. Auch gereifte Hartkäse oder klassische Gerichte mit Pilzen und Trüffel harmonieren ausgezeichnet mit seiner Tiefe. Idealerweise wird er bei 16–18 °C serviert. Ein vorsichtiges Dekantieren von etwa 30 bis 60 Minuten kann die aromatische Vielschichtigkeit zusätzlich zur Geltung bringen, sollte bei älteren Flaschen jedoch behutsam erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia zählt zu den renommiertesten Weingütern Spaniens und prägt den Ruf der Region Castilla y León seit dem 19. Jahrhundert maßgeblich. Das Weingut ist für kompromisslose Qualitätsansprüche, lange Reifezeiten und eine außergewöhnliche Langlebigkeit seiner Weine bekannt. Der Reserva Especial gehört zu den ikonischen Abfüllungen des Hauses: Er wird nur in ausgewählten Jahren erzeugt und vereint die charakteristischen Eigenschaften mehrerer großer Jahrgänge in einer streng limitierten Cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268186513788,"sku":"FW-10619","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vegasiciliaunicoreservaespecialedicinrelease2017-32_552fda69-94fd-4de4-aa81-7fe68c139c3e.png?v=1786437462","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}