{"product_id":"velich-to-2023-white","title":"Velich TO 2023 white","description":"\u003cp\u003eDer Velich TO ist eine charaktervolle Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Welschriesling – und gilt als eine Art Visitenkarte von Heinz Velich. „TO“ bedeutet auf Ungarisch „See“ und verweist auf die Weinberge rund um den Neusiedlersee im Burgenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie verfügbare Verkostungsnotiz bezieht sich auf den Jahrgang 2021 und beschreibt den Stil der Cuvée: In der Nase zeigen sich zurückhaltende grüne Nuancen des Sauvignon Blanc, dazu florale und kräuterige Anklänge sowie eine steinige Mineralität. Am Gaumen verbinden sich Zitrusfrucht und süßlich wirkende exotische Frucht zu einem aromatischen, ausgewogenen Eindruck. Konkrete Angaben zu Farbe und Reifepotenzial des Jahrgangs 2023 liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen rund um den Neusiedlersee, dessen Terroir den Weinen des Burgenlands ihren regionalen Charakter verleiht. Die Rebsorten werden laut vorliegenden Angaben sowohl im Edelstahltank als auch in Holzfässern vinifiziert. Informationen zu Lesezeitpunkt und Erntemethode sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie aromatische Frucht und die mineralische Note passen gut zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder milden Kräutergerichten. Am besten gut gekühlt bei etwa 9–11 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Velich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57489548804476,"sku":"VC-16570","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_velich_to_2022_1280x1280_656ea8ec-b74e-4b53-ade4-7901b01e2686.jpg?v=1790164858","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/velich-to-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}