{"product_id":"venica-collio-bianco-tre-vignis-2022","title":"Venica Collio Bianco Tre Vignis 2022","description":"\u003cp\u003eVenica Collio Bianco Tre Vignis 2022 vereint Friulano (auch Sauvignon Vert), Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem vielschichtigen Weißwein aus dem Collio Goriziano. Die Cuvée steht für den charaktervollen Stil der Region und wird seit den 1980er-Jahren von Venica erzeugt – einem Weingut mit Geschichte seit 1930.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein intensiv und leuchtend goldgelb. In der Nase verbinden sich Bittermandel und Anklänge von Banane mit pfeffrigen, vegetalen Noten; Vanille und ein Hauch Rauch ergänzen das Aromenspiel.\n\nAm Gaumen wirkt die Cuvée vollmundig und strukturiert, mit einer angenehm weichen, leicht cremigen Textur. Der lange Nachhall erinnert an Röstnoten, Tomatenblatt und Bittermandel. Angaben zum konkreten Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Collio Goriziano in Friuli-Venezia Giulia, einer für charaktervolle Weißweine bekannten Herkunft. Friulano, Chardonnay und Sauvignon werden gemeinsam auf der Maische vergoren; anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, teils in Holzfässern beziehungsweise Tonneaux, teils in Edelstahltanks. Angaben zu Lesezeitpunkt und Erntemethode sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind Meeresfrüchte und gereifte Käse; auch zu Fischgerichten bietet sich der strukturierte Weißwein an. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine längere Dekantierzeit ist bei einem Weißwein dieser Art in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen kann etwas Luft im Glas die Aromen entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Venica wurde 1930 gegründet und ist im Collio beheimatet, wo es sich dem Ausdruck der regionalen Weißweine widmet. Tre Vignis kam in den 1980er-Jahren ins Sortiment und gilt als traditionsreiche Cuvée des Hauses. Die Produktbeschreibung nennt außerdem eine Erwähnung im FIS-Guide.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57735999881596,"sku":"XW-62943","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/venica-collio-bianco-tre-vignis-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}