{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-2024","title":"Vietti Barbera d'Alba Trevie 2024","description":"\u003cp\u003eDer Vietti Barbera d’Alba Tre Vigne 2024 bringt den lebendigen, fruchtbetonten Charakter der Langhe ins Glas: ein reinsortiger Barbera mit intensiver rubinroter Farbe und harmonischer Verbindung von Frische und Fülle. Seine Herkunft aus renommierten piemontesischen Weinorten und der sorgfältige Ausbau auf Holz und im Edelstahltank verleihen ihm eine eigenständige, regional verwurzelte Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife Kirschen mit feinen Noten von Veilchen, Vanille und süßen Gewürzen.\n\nAm Gaumen wirkt er rund und vollmundig. Die lebendige Säure hält die reife Frucht im Gleichgewicht, während süßlich wirkende Tannine und dezente Holzeinflüsse für einen harmonischen, anhaltenden Abgang sorgen. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben; sein fruchtbetonter Stil lässt sich bereits in seiner Jugend gut genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Barbera-Trauben stammen aus kalkhaltigen Lehmböden in piemontesischen Lagen, unter anderem rund um Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, La Morra und Castiglione Tinella. Die Reben werden im Guyot-System erzogen. Die etwa zweiwöchige alkoholische Gärung erfolgt im Edelstahltank, begleitet von häufigem Délestage und täglichem Umpumpen. Auch die malolaktische Gärung findet im Stahltank statt; anschließend reift der Wein rund ein Jahr in Holzfässern und Edelstahl. Laut Produktangabe ist der Wein für eine vegane Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin passender Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei etwa 16–18 °C serviert kommen Frucht und Frische schön zur Geltung. Ein kurzes Belüften im Dekanter kann den Wein öffnen; bei jungem Servieren genügt es alternativ, ihn kurz vor dem Einschenken zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti ist ein traditionsreicher Erzeuger aus Castiglione Falletto im Herzen der Langhe und zählt zu den bekannten Weingütern des Piemonts. Das Weingut ist besonders eng mit der Region und ihren typischen Rebsorten verbunden; die Barbera d’Alba Tre Vigne zeigt diese Herkunft in einem zugänglichen, zugleich sorgfältig ausgearbeiteten Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57735995457916,"sku":"XW-62848","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vietti-barbera-dalba-trevie-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}