{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023","title":"Vietti, Barbera D´Alba Trevie Piemonte 2023","description":"\u003cp\u003eDer Barbera d’Alba „Trevie“ 2023 von Vietti bringt die fruchtbetonte, lebendige Seite des Piemont ins Glas. Sein Name verweist auf die drei bedeutenden Weinbergslagen in Monforte d’Alba, Castiglione Falletto und La Morra, deren Trauben den Charakter des Weins prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife Kirschen und Pflaumen mit einem dezenten Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er harmonisch und ausgewogen: Frische und saftige Frucht treffen auf eine angenehme Struktur, während eine elegante, leicht holzige Note den Abgang begleitet.\n\nDer Barbera ist besonders jung einladend und lässt sich am besten in den kommenden Jahren genießen. Bei guter Lagerung kann er sich noch eine Zeit lang weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Barbera-Trauben stammen überwiegend aus drei Lagen in Monforte d’Alba, Castiglione Falletto und La Morra; weitere Partien kommen aus der Langhe. Die 25 bis 40 Jahre alten Reben wachsen auf für die Region typischen kalk- und tonhaltigen Böden. Die Gärung erfolgt rund zwei Wochen in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen und Unterstoßen. Auch die malolaktische Gärung findet im Edelstahl statt. Anschließend reift der Wein 12 bis 15 Monate in einer Kombination aus Barriques, großen Holzfässern und Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut dazu passen Aufschnitt und Charcuterie, Pasta, Gemüsegerichte und Suppen. Auch Kalb, Schwein oder Hähnchen sind passende Begleiter. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Ein kurzes Belüften im Dekanter kann seine Frucht öffnen, ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti ist ein traditionsreicher Erzeuger aus dem Piemont und eng mit dem Weinbaugebiet Langhe verbunden. Das Weingut hat seinen Sitz in Castiglione Falletto und ist vor allem für seine charaktervollen Weine aus regionalen Rebsorten bekannt. Für diesen Barbera bringt Vietti Trauben aus mehreren prägenden Lagen der Langhe zusammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571146629500,"sku":"DHW-9701120999770-49261384008026","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023-0.jpg?v=1791231714","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vietti-barbera-dalba-trevie-piemonte-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}