{"product_id":"vietti-barbera-dalba-vigna-vecchia-scarrone-2022","title":"Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2022","description":"\u003cp\u003eDer Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2022 ist eine kraftvolle, zugleich präzise Interpretation der Barbera-Traube aus einem der berühmtesten Lagenparzellen in Castiglione Falletto. Alte Reben, niedrige Erträge und die Handschrift eines Vorreiterbetriebs bündeln sich hier zu einem Barbera mit Tiefe, Finesse und beeindruckender Spannung. Ein Wein für Kenner, die die edle Seite dieser traditionellen Piemont-Rebsorte schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, nahezu tintiges Purpur mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf Konzentration und Reife der Trauben. \n\nIn der Nase entfalten sich dunkle Kirsche, Schwarze Johannisbeere und reife Pflaume, unterlegt von Veilchen, getrockneten Kräutern und einem Hauch Lakritz. Feine Röstnoten, Zartbitterschokolade und eine Prise süßer Gewürze zeugen von der behutsamen Reife im Holz, ohne die Frucht zu überdecken.\n\nAm Gaumen druckvoll, saftig und zugleich erstaunlich geschliffen: die typische, vibrierende Barbera-Säure trägt reife dunkle Frucht, Sauerkirsche und Brombeere, dazu Grafit, ein Hauch Blutorange und feine balsamische Nuancen. Die Textur ist dicht, mit geschmeidigem Tannin und präziser Struktur, die die Opulenz in Balance hält. \n\nDer Abgang ist lang, mineralisch akzentuiert und nachhaltig würzig, mit anhaltenden Noten von Kirsche, Kakao und feinem Rauch. Hervorragendes Reifepotenzial: In der Regel entwickelt sich der Vigna Vecchia Scarrone über 8–12 Jahre, in großen Jahrgängen auch darüber hinaus. 2022 lässt sich früh mit großem Vergnügen trinken, gewinnt aber in den nächsten 3–6 Jahren zusätzlich an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Scarrone liegt in Castiglione Falletto im Herzen der Langhe. Die Parzellen des Vigna Vecchia stammen von alten Reben mit sehr niedrigen Erträgen, verwurzelt in kalkhaltigen Mergelböden mit sandigen Einlagen. Süd- bis südwestliche Exposition, die Hangneigung und die gute Durchlässigkeit des Bodens fördern Reife, Aromenkonzentration und eine markante, salzig-mineralische Ader.\n\nDie Lese erfolgt selektiv von Hand in kleinen Kisten. Nach einer schonenden Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert, mit regelmäßigen Remontagen oder sanfter Pigeage, um Farbe und Aroma behutsam zu extrahieren. Im Anschluss reift der Wein rund 16–18 Monate in einer Kombination aus überwiegend gebrauchten französischen Barriques und größeren Fässern; der Holzeinsatz ist fein dosiert, um Komplexität und Textur zu verfeinern, ohne die Rebsortenfrucht zu maskieren. Abfüllung in der Regel ohne übermäßige Filtration, um Charakter und Dichte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Agnolotti del Plin, Schmorgerichten (Brasato al Barolo), gebratenem Kalb oder Lamm sowie zu Pilz- und Trüffelgerichten. Auch gereifter Hartkäse und würzige Salumi sind perfekte Begleiter. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten in der Karaffe, um die Frucht und Würze voll zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti zählt zu den stilprägenden Weingütern des Piemont und war maßgeblich daran beteiligt, die Barbera mit Lagenabfüllungen wie Scarrone auf ein nobles Niveau zu heben. Das in Castiglione Falletto ansässige Familiengut verbindet Tradition und Präzision im Weinberg mit moderner, feinfühliger Kellerarbeit. Mit ikonischen Crus, kontinuierlicher Qualitätsarbeit und internationaler Anerkennung steht Vietti seit Jahrzehnten für Charakter, Langlebigkeit und Terroirtreue in den Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56064737673596,"sku":"XW-54747","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vietti-barbera-dalba-vigna-vecchia-scarrone-2022-0.png?v=1773754635","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vietti-barbera-dalba-vigna-vecchia-scarrone-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}