{"product_id":"villa-russiz-collio-friulano-2023","title":"Villa Russiz Collio Friulano 2023","description":"\u003cp\u003eDer Villa Russiz Collio Friulano 2023 verkörpert die Eleganz und Vielschichtigkeit eines klassischen Weißweins aus dem renommierten Anbaugebiet Friuli-Venezia Giulia. Diese exklusive Cuvée unterstreicht die Raffinesse der regionaltypischen Friulano-Traube mit einem unverwechselbaren Charakter und hohem Qualitätsanspruch. Das Traditionsweingut Villa Russiz blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und verbindet meisterhaft Innovation mit langjähriger Weinbaukunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Collio Friulano mit einer strohgelben Farbe und dezenten grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Frische unterstreichen. Das Bouquet begeistert mit charakteristischen Aromen von Mandeln, weißen Blüten und reifen Birnen, umspielt von feinen Kräuternoten – ein Duftbild, das zugleich einladend und facettenreich wirkt.\n\nAm Gaumen zeigt der Wein seine ganze Klasse: Elegant, mit einer cremigen Textur, harmonisch eingebundener Frische und einer mineralisch-salzigen Note, die typisch für seine Herkunft ist. Die sortentypische zarte Bittermandel im Abgang verleiht ihm zusätzlich Tiefe. Der Nachhall ist lang und animierend, was Lust auf den nächsten Schluck macht. Der 2023er Jahrgang besitzt ein schönes Lagerpotenzial von bis zu 3-4 Jahren, wobei seine jungen Fruchtnuancen besonders betont zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Villa Russiz liegen in den sanften Hügeln des Collio und profitieren von kalkhaltigen Mergelböden, die ausgezeichnete Bedingungen für aromatische Weißweine schaffen. Das Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen fördert die langsame Reife der Friulano-Trauben und verleiht dem Wein seine Frische und Ausdruckskraft.\n\nDie Lese erfolgt selektiv und von Hand, um nur die besten Trauben zu verarbeiten. Nach einer schonenden Pressung wird der Most gekühlt vergoren, um die feinen Primäraromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Reinheit, Fruchtigkeit und sortentypische Note authentisch einzufangen. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Struktur und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Collio Friulano von Villa Russiz harmoniert hervorragend zu Antipasti wie Prosciutto di San Daniele, frischen Salaten mit Meeresfrüchten, Zanderfilet oder milden Käsesorten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten oder Spargelgerichten ist er ein echter Genuss. Optimal serviert bei 10-12 °C, entfaltet er sein Aroma am besten, wenn er leicht gekühlt und jung genossen wird. Eine kurze Belüftung, etwa 15 Minuten im Glas, bringt seine Vielschichtigkeit besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Russiz zählt zu den ältesten und bedeutendsten Weingütern im Collio und steht seit 1869 für erstklassigen Qualitätsweinbau in Friuli-Venezia Giulia. Die Verbindung von Tradition, sozialem Engagement und erstklassiger Önologie hat dem Weingut internationale Anerkennung eingebracht. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und der unbedingte Fokus auf Terroir-Prägung machen Villa Russiz zu einem Leuchtturm der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55593302557052,"sku":"XW-54473","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/villa-russiz-collio-friulano-2023-0.png?v=1773747653","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/villa-russiz-collio-friulano-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}