{"product_id":"vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2023","title":"Viña Casa Silva, Late Harvest Semillon Gewurztraminer 2023","description":"\u003cp\u003eDer Late Harvest Semillon Gewürztraminer 2023 von Viña Casa Silva verbindet die Süße spät gelesener Trauben mit einer lebendigen Frische. Die Cuvée aus 56 % Sémillon und 44 % Gewürztraminer greift die Tradition edelsüßer Weine auf und zeigt, wie ausgewogen ein chilenischer Spätlesewein aus dem Valle de Colchagua sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie spät gelesenen Trauben trocknen am Rebstock leicht ein und entwickeln dadurch eine höhere Zuckerkonzentration. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm süß, ohne schwer zu wirken; die für Gewürztraminer typische Säure trägt zur Frische und Balance bei. Konkrete Angaben zu Farbe und Aromaprofil liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus Sémillon und Gewürztraminer aus dem Valle de Colchagua in Chile. Für den Spätlesestil bleiben die Trauben länger an den Rebstöcken, wo sie leicht eintrocknen und so an Zucker konzentrieren. Weitere Angaben zu Weinbergen, Leseverfahren und Ausbau sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu fruchtigen Desserts, mildem Blauschimmelkäse oder als Begleiter zu einem würzigen Abschluss eines Menüs. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Karaffe ist bei diesem Weinstil in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Casa Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567690260860,"sku":"VDZ-10269750329680-52306939347280","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2023-0.png?v=1791204820","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}