{"product_id":"vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2019-1","title":"Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eDer Viña Magna Dominio Basconcillos Reserva 2019 verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec zu einem kraftvollen, vielschichtigen Ribera-del-Duero-Rotwein. 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern prägen seinen würzigen, eleganten Stil; internationale Kritiker bewerteten den Jahrgang mit bis zu 96 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Granatrot. Das Bukett vereint Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen mit Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen: Dunkle Beeren treffen auf Schokolade, süßen Tabak und Röstnoten. Weiche Tannine und eine gut eingebundene Säure führen in einen langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 85 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Nach dem Entrappen mazerieren die Trauben fünf bis sechs Tage kalt in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt spontan bei 28–30 °C, die malolaktische Gärung bei 20 °C. Anschließend reift der Wein 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung zu Wild, Rindfleisch und gegrilltem Lamm. Servieren Sie den Wein bei 16–17 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann seine dunkle Frucht und die würzigen Fassnoten zugänglich machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567381979516,"sku":"DHW-8778541072730-47714927739226","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-magnum-2019-133606.jpg?v=1791199126","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2019-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}