{"product_id":"vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2020","title":"Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eDer Viña Magna Reserva 2020 von Dominio Basconcillos verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec – eine ausdrucksstarke Cuvée aus Ribera del Duero, die 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifte. Internationale Kritiker würdigten den Jahrgang mit 95 Punkten von Tim Atkin und dem Peñín Guide sowie 96 Punkten von Gourmet Wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen und mineralischen Noten.\n\nAm Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich elegant: Dunkle Beeren treffen auf Anklänge von Schokolade und süßem Tabak. Weiche Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Ausgewogenheit, der Nachhall ist lang und angenehm. Seine Konzentration und Struktur lassen auf weiteres Reifepotenzial schließen; eine konkrete Lagerdauer ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 85 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Nach afstilkning gennemgår druerne en kold maceration i 5–6 dage i ståltanke. Den spontane gæring foregår ved 28–30 °C, efterfulgt af malolaktisk gæring ved 20 °C. Vinen modnes derefter i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir eller høstmetode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 16–17 °C til kraftige retter med vildt eller oksekød og til grillstegt lam. En dekantering omkring en time før servering kan give vinen tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio Basconcillos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567402459516,"sku":"DHW-8937732243802-48192137625946","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2020-418226.jpg?v=1791199233","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/vina-magna-dominio-basconcillos-reserva-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}